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某同学分别按下表进行三组实验 组别 材料 实验试剂及条件 观察内容 A 浸泡过的...

某同学分别按下表进行三组实验

组别

材料

实验试剂及条件

观察内容

A

浸泡过的花生种子

清水、苏丹Ⅲ溶液、酒精

细胞中着色的小颗粒

B

苹果匀浆

斐林试剂、沸水浴加热

组织样液颜色变化

C

豆浆

组织样液颜色变化

将上述各组实验材料按表中实验条件进行相关处理后, 将A组制成临时装片,放在显微镜下观察, 分析回答:

1进行A组实验时,用酒精的作用是             ,所用浓度为         。其中实验观察的被苏丹Ⅲ溶液着色的小颗粒是     物质, 小颗粒的颜色是        

2B组实验中,组织样液的颜色出现        沉淀,实验使用斐林试剂时应注意NaOH与CuSO4溶液要       使用,现用现配。若将苹果汁换成蔗糖溶液并按正确操作做上述B组实验,结果是溶液颜色呈现    满分5 manfen5.com

3在C组实验中,豆浆中富含蛋白质,检验蛋白质的试剂是           ,是否需要水浴加热条件?       填是或否,呈现       色。

 

(1)洗去浮色 体积分数50% 脂肪 橘黄 (2)砖红 等量混合 蓝 (3)双缩脲试剂 否 紫 【解析】(1)检测脂肪实验中,体积分数为50%的酒精的作用是洗去浮色;脂肪可被苏丹Ⅲ溶液染成橘黄色。(2)检测还原糖实验中,在水浴加热的条件下,斐林试剂可与还原糖反应生成砖红色沉淀;使用斐林试剂鉴定还原糖时需要将NaOH与CuSO4溶液等量混合后使用,且需要现用现配.蔗糖不是还原糖,用斐林试剂鉴定还原糖时不会出现颜色变化,呈现出的是斐林试剂本身的蓝色。(3)双缩脲试剂可与蛋白质发生紫色反应,用双缩脲试剂检测蛋白质时不需要水浴加热。 【考点定位】细胞中化合物鉴定  
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AA-199, B-200/2         BA-200,B-200

CA-199,B-199/2        DA-200,B-200/2

 

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B鉴定甲、乙、丙三种物质所用的试剂分别是苏丹染液、双缩脲试剂和甲基绿染液

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