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下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是 A.酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水...

下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是

A酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异是由R基的不同引起的

B甜味肽的分子式为C13H16O5N2,则该甜味肽是一种二肽

C某二肽的化学式是C8H14N2O5,水解后得到丙氨酸(R基为—CH3)和另一种氨基酸X,则X的化学式应该是C5H9NO4

Dn个氨基酸共有m(m>n)个氨基,则这些氨基酸缩合成的一个多肽中氨基的数目为m-n

 

D 【解析】 试题分析:氨基酸种类的不同是由其-R基决定的,A正确;甜味肽的分子式为C13H16O5N2,含有2个N原子,氨基酸脱水缩合前后形成肽键时只有H、O两种原子个数发生变化,则该甜味肽是一种二肽,B正确;某二肽的化学式是C8H14N2O5,水解后得到丙氨酸(R基为—CH3)和另一种氨基酸X,则X的化学式应该是C5H9NO4,C正确;每条肽链都至少含有1个游离的氨基和1个游离的羧基,n个氨基酸共有m(m>n)个氨基,则这些氨基酸缩合成的一个多肽中氨基的数目为m-n+1,D错误。 考点:本题考查氨基酸结构通式及其脱水缩合反应的相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,能用数学方法解决相关生物学方面问题的能力。  
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考点分析:
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有二条多肽链由12个氨基酸组成,分子式为CxHyNzOwS(z>满分5 manfen5.com12,w>13),这条多肽链经过水解后的产物中有5种氨基酸:半胱氨酸(C3H7NO2S)、丙氨酸(C3H6NO2)、天冬氨酸(C4H7NO4)、赖氨酸(C6H14N2O2)、苯丙氨酸(C9H11NO2)。则水解产物中天冬氨酸的数目是

Ay﹢12个                     Bz﹣14个

C(w﹢13)/2个                 D(w﹣14)/2个

 

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某蛋白质由n条肽链、m个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是

An-m        Bn-2m         Cn+m         Dn+2m

 

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一条肽链的分子式为C22H34O13N6,其水解后共产生了下列3种氨基酸:据此判断,下列有关叙述错误的是(  )

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A1个C22H34O13N6分子水解后可以产生3个谷氨酸

B合成1个C22H34O13N6分子同时将产生5个水分子

C1个C22H34O13N6分子中存在1个游离的氨基和2个游离的羧基

D在细胞中C22H34O13N6分子的种类可能有36种

 

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能正确表示蛋白质分子由简到繁结构层次的一组数字是

①氨基酸      ②C、H、O、N等元素         ③氨基酸分子相互结合   

④多肽       ⑤形成一定的空间结构

A①③④②⑤        B②①④③⑤         C②①③⑤④        D②①③④⑤

 

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生长在沙漠中的仙人掌,在其肉质茎的细胞中,含量最多的有机化合物是

A         B脂质         C糖类         D蛋白质

 

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