满分5 > 高中生物试题 >

下列关于检测“生物组织中糖类、脂肪、蛋白质”实验操作步骤的叙述中,正确的是( )...

下列关于检测“生物组织中糖类、脂肪、蛋白质”实验操作步骤的叙述中,正确的是 

A用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定

B若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪,用肉眼即可观察

C鉴定可溶性还原糖时,斐林试剂的甲液和乙液应等量混合均匀后再加入

D鉴定蛋白质时,加入试剂后,需水浴加热2 min才能看到紫色

 

C 【解析】鉴定蛋白质的双缩脲试剂物质的量浓度和使用方法与斐林试剂不同,A错误;鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪,一般需要用显微镜观察,但也可用组织样液直接加入试剂进行鉴定,不需要用显微镜观察,B错误;鉴定可溶性还原糖时,要加入斐林试剂(甲液和乙液等量混合均匀再加入),并在进行水浴加热,C正确;用双缩脲试剂鉴定蛋白质时,不需要水浴加热,D错误。 【考点定位】检测还原糖的实验,检测蛋白质的实验,检测脂肪的实验 【名师点睛】生物组织中化合物的鉴定:(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀);斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉);(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应;(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色)。  
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

在“鉴定生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验中,对实验材料的选择叙述中,错误的是  

A成熟西瓜瓜瓤红味甜,含有较多的糖,进行还原糖鉴定的理想材料

B花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料

C大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料

D马铃薯块茎中淀粉含量较高,是进行淀粉鉴定的理想材料

 

查看答案

C是组成细胞的最基本元素,最可能的原因是    

A含量最高         B含量最稳定        

C分布最广泛        D构成有机物的基本骨架

 

查看答案

如图表示细胞中几种化合物占细胞鲜重的含量,以下按①②③④顺序排列,正确的是   

满分5 manfen5.com

A水、蛋白质、糖类、脂质           B蛋白质、糖类、脂质、水

C水、蛋白质、脂质、糖类           D蛋白质、水、脂质、糖类

 

查看答案

下列关于细胞中的元素和化合物说法错误的是

A组成细胞的元素大多以化合物的形式存在

B组成细胞的元素有20多种,其中C是最基本的元素

C占细胞干重百分比最高的是O元素

D无论是鲜重还是干重,组成细胞的元素中CHON这四种元素的含量最多

 

查看答案

下列有关组成生物体化学元素的论述,正确的是   

A组成生物体和组成无机自然界的化学元素中,碳元素的含量最多

B人、动物和植物所含的化学元素的种类差异很大

C组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到

D不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.