某同学在不同温度的等量牛奶中混入一些新鲜姜汁，观察混合物15 min，看其是否会凝固，结果如下表，根据以下姜汁使牛奶凝固的结果，表述不正确的是
温度(℃) | 20 | 40 | 60 | 80 | 100 |
结果 | 15 min后仍 未有凝固迹象 | 14 min内 完全凝固 | 1 min内 完全凝固 | 1 min内 完全凝固 | 15 min后仍 未有凝固迹象 |
注：用煮沸后冷却的姜汁重复这项实验，牛奶在任何温度下均不能凝固。
A．可证明新鲜姜汁含有一种酶，该酶能促使牛奶凝固
B．20℃和100℃时酶的活性低，是因为酶的分子结构遭到破坏而失去活性
C．将等量姜汁在不同温度保温后再与对应温度的牛奶混合，能够提高实验的准确度
D．60℃和80℃不一定是酶最适温度，缩小温度范围，增加温度梯度才可确定最适温度
下列关于生命活动的描述，正确的是
A．细胞分裂使细胞功能趋向专门化
B．细胞凋亡是各种不利因素引起的细胞死亡
C．衰老细胞内染色质固缩会影响DNA的转录
D．细胞在癌变的过程中遗传物质不发生改变
某种耐盐植物细胞的液泡膜上有一种载体蛋白，能将Na＋逆浓度梯度运入液泡，从而降低Na＋对细胞质基质中酶的伤害。下列叙述不正确的是
A．Na＋和水分子进入液泡的方式不同
B．该载体蛋白数量增多有助于提高植物的耐盐性
C．这种适应性特征的形成是长期自然选择的结果
D．液泡膜、细胞膜、细胞质基质和细胞核共同构成了原生质层
下图是某生物细胞显微结构示意图，下列说法正确的是
A．用纤维素酶和果胶酶可以破坏结构1
B．该细胞中细胞器4和8都能合成多糖
C．同时含有核糖和脱氧核糖的细胞器是3和5
D．该示意图可以表示高等植物细胞
下列叙述不正确的是
A．磷脂分子与ATP中所含元素种类相同
B．一个mRNA分子中一般只有一个起始密码子
C．烟草花叶病毒的遗传物质是脱氧核糖核酸
D．控制人体性状的基因位于细胞核和线粒体中的DNA上
根据基因工程的有关知识，回答下列问题：
(1)cDNA文库属于 基因文库，其构建方法是：用某种生物发育的某个时期的____通过反转录产生cDNA片段，与 连接后储存在一个受体菌群中。
(2)切割DNA分子的工具是____ ，它能使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的 断开，形成黏性末端或平末端。
(3)基因工程中所使用的DNA连接酶有两类。既可以“缝合”黏性末端，叉可以“缝合”平末端的是 DNA连接酶。
(4)将目的基因导人植物细胞采用最多的方法是___ _；如果受体细胞是大肠杆菌，需要用 处理细胞，使之成为感受态细胞，才能吸收DNA分子。
