蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。下面有关蛋白质的叙述，正确的是( )
A．蛋白质具有多样性，直接原因是氨基酸的种类、数目、排列顺序及蛋白质的空间结构不同
B．每一种蛋白质中都含有20种氨基酸
C．生物界具有多样性的根本原因是蛋白质具有多样性
D．酶都是蛋白质，激素也都是蛋白质
科研人员在研究叶肉细胞中的某物质时，发现它是一种由两条肽链组成的化合物，在生成ATP的过程中起着重要作用，分子式为CxHyOzNw。下列关于该物质的说法，正确的是( )
A．可能是一种酶，基本单位是氨基酸
B．含有游离的氨基和羧基各一个
C．这种物质只存在于叶绿体中
D．这种物质的合成过程中脱去(w－2)个水分子
关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验，下列叙述错误的是( )
A．可用斐林试剂甲液和乙液，蒸馏水来鉴定葡萄糖和尿液中的蛋白质
B．脂肪的切片法鉴定需要用显微镜才能看到被染色的脂肪颗粒
C．鉴定还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液
D．在使用苏丹Ⅲ鉴定脂肪的实验中，酒精的作用是洗去实验材料上的浮色
下列选项中，脂质不可能具有的功能是( )
①参与生物膜构成 ②调节代谢 ③携带遗传信息 ④储存能量 ⑤细胞代谢中的直接能源物质
A．①② B．③⑤ C．②⑤ D．②③
关于糖分解代谢的叙述，错误的是( )
A．甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖
B．乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖
C．发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖
D．枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖
下列关于组成生物体元素和化合物的说法，正确的是( )
A．组成生物体的元素中，氧在细胞鲜重中最多，也是最基本的元素
B．生物体内的糖类绝大多数是葡萄糖、脱氧核糖、果糖、乳糖等单糖
C．蛋白质是生命活动的主要承担者，是细胞中含量最多的有机物
D．核酸的基本组成单位是脱氧核苷酸，是多数生物的遗传物质
