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(12分)根据下面的实验装置图(图甲)和果酒的生产工艺流程简图(图乙)回答问题:...

(12分)根据下面的实验装置图(图甲)和果酒的生产工艺流程简图(图乙)回答问题:某同学利用如图所示装置制作苹果酒和苹果醋,请分析回答有关问题

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图甲                                         图乙

(1)制作果酒时可选用图甲的装置。为适当提高果酒的生产速率,进气口应______________;排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连,这样做的原因是:既可以____________,又可以_________________。

(2)加入果汁时,瓶内要留出1/3的空间,原因是

①__________________________________________________;

②__________________________________________________。

(3)图丙为樱桃果酒生产工艺流程简图,其中冲洗的目的是____________。樱桃榨汁前需要除去果柄,此操作是在冲洗之__________(填“前”或“后”)进行的。

(4)若是从混杂的微生物中分离酵母菌应使用__________培养基。从微生物培养的角度分析,樱桃果汁能够为酵母菌的生长提供水、无机盐和_________________。

(5)樱桃果酒制作是否成功,发酵后可在酸性条件下用_______________溶液来鉴定。在酒精发酵旺盛时,醋酸菌__________(填“能”或“不能)将果汁中的糖发酵成醋酸。

6)下图中能表示装置内液体发酵过程pH变化的曲线是__________

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(1)先打开后关闭 放气 防止污染 (2)有利于酵母菌的繁殖 防止发酵液溢出 (3)洗去浮尘(类似答案可酌情给分) 后 (4)选择 碳源、氮源 (5)重铬酸钾 不能 (6)② 【解析】 试题分析:(1)制作果酒是利用酵母菌的无氧呼吸,为适当提高果酒的生产速率,进气口应先打开后关闭;排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连,这样做的原因是:既可以放气,又可以防止污染。 (2)加入果汁时,瓶内要留出1/3的空间,原因是①有利于酵母菌的繁殖;②防止发酵液溢出。 (3)图丙中冲洗的目的是洗去浮尘。樱桃榨汁前需要除去果柄,在冲洗之后进行。 (4)从混杂的微生物中分离酵母菌应使用选择培养基。从微生物培养的角度分析,樱桃果汁能够为酵母菌的生长提供水、无机盐和碳源、氮源。 (5)樱桃果酒制作是否成功,发酵后可在酸性条件下用重铬酸钾溶液来鉴定酒精有无。在酒精发酵旺盛时是无氧环境,醋酸菌不能将果汁中的糖发酵成醋酸。 (6)由于酵母菌细胞呼吸能产生二氧化碳,溶于水导致溶液酸性增强,所以装置内液体发酵过程pH变化的曲线是②。 考点:本题考查果酒与果醋制作的相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识网络的能力。  
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考点分析:
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(9分)下图甲为北极冻原生态系统中部分生物构成的食物网.图乙虚线方框内表示一个生态系统,箭头表示该生态系统能量流动的一般性模型.请据图回答:

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(1)图甲中共有     条食物链,北极狐占有   个营养级.

(2)北极地区的动物在不同季节一般都有换羽(毛)的习性,这是它们受到       (填“物理”,“化学”或“行为”)信息的影响而产生的适应性生理特征,是长期            的结果.

(3)与森林生态系统相比,冻原生态系统抵抗力稳定性要低,因为冻原生态系统                 

(4)图乙中C代表生态系统成分中的               

(5)下表表示图乙生态系统在一年中的能量流动情况.

 

输入总量(×106J)

现存个体中的能量(×106J)

呼吸消耗量(×106J)

A

900

200

590

B

100

15

64

C

15

2

13

D

18

6

10

分析上表可知,流入该生态系统的总能量为__________J,从第二营养级到第三营养级的能量传递效率为__________从能量输入和输出来看,该生态系统中生物体内的总能量是__________ (填“增加”,“减少”或“不变”)的.

 

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(9分)请回答神经调节有关问题:

(1)人体膝跳反射的反射弧由__________种神经元组成。

(2)正常情况下兴奋在反射弧中的传导是__________(填“单向”或“双向”)神经中枢产生的兴奋沿____   ______神经传到突触前膜,导致突触小泡与突触前膜_______    ___,释放神经递质,进而引起_________________发生反应。

(3)将3根离体神经纤维分别放置于盛有生理盐水(A)等渗KCl溶液(B)等渗葡萄糖溶液(C)3个培养皿中。若都给予适宜的刺激,__________(填A、B、C编号)培养皿中的神经纤维可以产生神经冲动,原因是______________________________

(4)学习和记忆是脑的高级功能之一,其中记忆是指将获得的经验进行储存和__________。能够使短期记忆转化为长期记忆的措施是__________,以此强化神经元之间的联系。

 

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7月11日是世界人口日,由于人口增长会造成一系列环境问题,所以如果人口增长得不到有效控制,则造成(  )

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水资源短缺 耕地面积大幅度减少 生物多样性锐减环境污染加剧

A.①②  B.①②③  C.①②④  D.①②③④

 

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雾霾天气常常笼罩大江南北。下列有关叙述错误的是(  )

A.从生态系统成分分析,雾霾属于非生物的物质和能量

B.从生态系统的信息传递分析,雾霾可作为物理信息影响种群繁殖

C.从生态系统稳定性分析,雾霾的出现反映生态系统的自我调节能力丧失

D.从生态环境的保护分析,雾霾是人类的生产和生活所造成的

 

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某池塘中,早期藻类大量繁殖,食藻浮游动物水蚤大量繁殖,藻类减少,接着又引起水蚤减少。后期排入污水,引起部分水蚤死亡,加重了污染,导致更多水蚤死亡。关于上述过程的叙述,正确的是()

A.早期不属于负反馈,后期属于负反馈    B.早期属于负反馈,后期不属于负反馈

C.早期、后期均属于负反馈              D.早期、后期均不属于负反馈

 

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