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某工厂生产了一种加酶洗衣粉,其包装袋上印有如下部分说明。 成分:含碱性蛋白酶等 ...

某工厂生产了一种加酶洗衣粉,其包装袋上印有如下部分说明。

成分:含碱性蛋白酶等

用法:洗涤前先将衣物浸泡于含洗衣粉的水中数小时;使用温水效果更佳。

注意:切勿用于洗涤丝质和毛质衣料。用后需要彻底清洗双手。

请回答以下问题:

(1)质检局针对该洗衣粉设计了如图所示的实验进行检验,该实验的目的是______________

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(2)某学生为探究该洗衣粉中酶催化作用的最适温度,参考上述实验(1)的实验材料及方法进行了有关实验,并把实验结果用右图的曲线表示。

该实验中,温度、pH分别属于__________变量、________________变量。

由图可知,使用该加酶洗衣粉的最适宜温度约为______________

075时,酶的催化效率基本都降为零,但温度再度回到45,后者的催化作用已不能恢复,这是因为_________________________________________________

该学生在实验过程中可通过直接测定_________________________作为指标来表示酶的催化效率。

(3)该加酶洗衣粉不能用于洗涤丝质和毛质衣物,其主要原因是_________________

(4)为什么用后需要彻底清洗双手? ___________________________________

 

(1)检验该洗衣粉是否含有蛋白酶(或检验该洗衣粉中的蛋白酶是否有活性) (2)①自 无关 ②45℃ ③75℃时酶的空间结构已遭到破坏,使酶永久失活 ④胶片上的蛋白膜消失所需时间的长短 (3)丝质和毛质衣物所含的蛋白质会被加酶洗衣粉中的蛋白酶分解,从而破坏衣物 (4)因为皮肤细胞中含蛋白质,若不彻底洗手,就会使手部皮肤受到损伤 【解析】 试题分析:(1)由图可知单一变量是是否将洗衣粉煮沸加热,如果含有酶的话,酶在高温下会变性,经过煮沸的洗衣粉洗涤效果较差,如果洗涤效果相同说明该洗衣粉不含有酶,故目的是检验该洗衣粉是否含有蛋白酶。 (2)①该同学是以温度为自变量,pH应属于无关变量。 ②由图可知该酶在45℃下催化效率最高,故该温度是最适合温度。 ③酶在低温下是活性被抑制但空间结构没有被破坏,而在高温时空间结构被破坏,会永久失活。 ④酶的催化效率可以通过反应物的减少,即蛋白膜消失所需时间的长短。 (3)因为含的是蛋白酶,丝质和毛质衣物所含的蛋白质会被加酶洗衣粉中的蛋白酶分解,从而破坏衣物。 (4)皮肤细胞中也含有蛋白质,如果不彻底洗手,会使手部皮肤受到损伤。 考点:本题考查酶和实验设计相关知识,意在考察考生对知识点的理解掌握和分析能力。  
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灰身、直毛

灰身、分叉毛

黑身、直毛

黑身、分叉毛

雌蝇

3/4

0

1/4

0

雄蝇

3/8

3/8

1/8

1/8

请回答:

1)控制灰身与黑身的基因位于    ;控制直毛与分叉毛的基因位于     

2)亲代果蝇的表现型为                                        

3)亲代果蝇的基因型为                                        

4)子代雄蝇中,灰身分叉毛的基因型为                         

 

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