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某兴趣小组就“泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化”开展了研究,操作如下:1月4日下午...

某兴趣小组就“泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化”开展了研究,操作如下:1月4日下午选取1、2、3号三只相同的泡菜坛,在每个坛中加入洗净的新鲜莲花菜0.6 kg,再分别倒入等量煮沸并冷却的10%的盐水,将坛密封,置于同一环境中。封坛前进行第一次取样测定亚硝酸盐含量,后来定时测定,结果如下图。

说明: 6ec8aac122bd4f6e

(1)测定亚硝酸盐含量的方法是          ,其原理是:在盐酸酸化的条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后,与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成       ,将显色反应后的样品与已知浓度的标准液进行目测比较,可以大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量。

(2)实验中,盐水加热煮沸是为了          ;冷却之后再使用是为了保证           等微生物的生命活动不受影响。

(3)在腌制过程中,坛中溶液量会增加,原因是                

(4)图中数据表明,泡菜在腌制的第________天亚硝酸盐含量达到最大值,腌制到第________天以后再食用可以较好地避免亚硝酸盐对人体健康的危害。

(5)实验中三只坛中产生的亚硝酸盐含量存在差异,最可能的原因是__________________。

(6)为了让实验数据更好地表明泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化,对该实验所获得的3组数据应进行怎样的处理才更合理?

 

(1)比色法(2分)  玫瑰红色染料(2分) (2)杀灭杂菌 (1分) 乳酸菌(1分) (3)外界溶液浓度过高使细胞渗透失水(1分) (4)8(2分)    14(2分) (5)各坛中微生物种类和数量可能存在差异(或其他合理答案) (2分) (6)先求平均值,再绘制一条曲线(将三个坛中每次测定的亚硝酸盐的含量分别记录,求出平均值,然后以日期为横坐标,亚硝酸盐的平均含量为纵坐标画出一条曲线)(2分) 【解析】略
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考点分析:
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家蚕是二倍体,体细胞中有28 对染色体。雄蚕性染色体为ZZ ,雌蚕性染色体为ZW。请分析回答下列有关家蚕的问题。

(1)雄蚕比雌蚕的丝质好,出丝率高,及早鉴别出蚕的雌雄具有重要的经济意义。生物科技工作者用X射线处理蚕蛹,将家蚕第10号染色体上含有黑卵基因的一段染色体转移,连接到_______染色体上,从而可以借助光电自动选卵机将黑卵选出并杀死,达到去雌留雄的目的。蚕卵的这种变异类型在遗传学上称为          变异。

(2)在家蚕中皮肤正常(A)对皮肤油性(a)为显性,且A和a基因只位于Z染色体上。现有一对皮肤性状不同的家蚕杂交,其子代雌雄都有油性蚕和正常蚕,则亲本的基因型(母本×父本)是             

(3)在家蚕的一对常染色体上有控制蚕茧颜色的黄色基因(Y)与白色基因(y)。在另一对常染色体上有I、i 基因,当基因I存在时会抑制黄色基因Y 的作用,从而使蚕茧变为白色;而i 基因不会抑制黄色基因Y 的作用。若基因型为IiYy×iiyy的两个个体交配,产生了足够多的子代,则子代的表现型及比例是        

(4)家蚕幼虫皮斑的普通斑(P)对素白斑(p)是显性,控制皮斑的这对基因与上题的两对基因分别位于3对不同的常染色体上。如果基因型为PpYyIi的雄蚕与基因型为ppyyii的雌蚕交配,产生了足够多的子代,则子代的表现型有           种,表现型及比例是                    

 

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下表是美国生态学家H.T.Odum对佛罗里达州的银泉进行了生态系统营养级和能量流动情况的调查结果。表中的①、②、③、④分别表示不同的营养级,⑤为分解者。GP表示生物同化作用所固定的能量,NP表示生物体内贮存的能量(NP=GP-R),R表示生物呼吸消耗的能量。根据下表回答分析问题:

 

GP

NP

R

15.91

2.81

13.23

871.27

369.69

501.58

0.88

0.34

0.54

141.20

62.07

79.13

211.85

19.26

192.59

(1)写出该生态系统的食物链:                                 

(2)能量在第三营养级和第四营养级之间的传递效率约为       %(保留一位小数)。

(3)④的GP的去向中,未被后一个营养级利用的能量有一部分存在于       (填数字代号)所排出的粪便中。

(4)若该生态系统维持现有的能量输入和输出水平,则系统内有机物的总量将会         

(增加、减少、不变、先增后减、先减后增)。

 

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下图表示某植物叶肉细胞内发生的生理过程,其中A至H代表物质,据图回答:

说明: 6ec8aac122bd4f6e

(1)图中D是__________,________(字母代号)直接为细胞生命活动提供能量。用___________方法,可以研究物质B的去向。

(2)场所Ⅱ是____________________。多种化学反应能够互不干扰地在场所Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ内进行,是由于____________(结构)的分隔作用。

(3)选用A、B两种植物进行光合作用的探究实验,实验结果如下表。请分析回答:

A、B植物在不同条件下单位时间内O2释放量(mL)

CO2浓度

灯泡的功率(单位:W)

20

50

75

100

200

300

0.1%

A植物

3.4

16.0

28.2

40.5

56.5

56.5

B植物

2.6

9.1

19.2

55.7

75.6

102.6

0.03%

A植物

2.3

11.2

19.8

27.6

27.5

27.6

B植物

1.8

8.4

18.9

54.2

75.2

101.8

 

①在阳光不充足的地区,大棚种植A、B两种植物时,光照将最可能成为限制           植物正常生长的主要因素。

②分析上表数据可以看出,处于灯泡功率为200W、CO2浓度为0.03%条件下的A植物,采取        措施能显著提高光合作用强度。

③A植物在CO2浓度为0.1%时,若将灯泡功率由300W再逐渐增大至400W,请预测O2释放量的变化趋势是            

 

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人体内环境稳态的维持,依赖于各个器官、系统的协调活动,而信息分子是它们之间的“语言”。请结合下图回答(1)至(3)题。

说明: 6ec8aac122bd4f6e

(1)图中①表示           系统;“甲”表示淋巴细胞增殖分化产生的浆细胞、效应T细胞或          细胞。

(2)当人紧张时,体内肾上腺素分泌增加。直接作用于肾上腺细胞的信息分子“丙”是来自神经元分泌的          

(3)由上图可知,                  调节网络是机体维持稳态的主要调节机制。

(4)为研究影响促甲状腺激素(TSH)分泌的因素,研究者从刚宰杀的大白鼠体内分离出新鲜的下丘脑和垂体,然后将这些结构单独或一起培养于含有或不含有甲状腺激素的培养基中,培养后测定培养基内TSH的浓度,结果如下:

说明: 6ec8aac122bd4f6e

①实验中A瓶作为空白对照,可以说明                                   

②据图分析实验结果: D瓶与A、C瓶比较说明:                          

E瓶与A、C瓶比较说明:                                        

 

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湖南师大生科院与湘东渔场协作,成功培育出全球首例遗传性状稳定且能自然繁殖的四倍体鱼类种群。虽然四倍体鱼生长快、肉质好、抗病能力强,但研究人员并不直接将它投入生产,而是将它与二倍体鱼杂交的后代投入生产。你认为这样做的最主要意义是

A.充分利用杂种优势                 

B.避免出现新基因,维持种群基因库的稳定

C.保护物种的多样性,维护生态平衡   

D. 避免四倍体鱼对人类健康可能造成的危害

 

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