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下列物质既能使酸性高锰酸钾溶液褪色，又能使溴水褪色，还能和NaOH反应的是（ ）...

下列物质既能使酸性高锰酸钾溶液褪色，又能使溴水褪色，还能和NaOH反应的是（    ）

A. 乙酸 B. 乙酸乙酯 C. CH2=CHCOOH D. 苯

 

C 【解析】 能使酸性高锰酸钾褪色，说明含有还原性基团，能使溴水褪色，说明含有不饱和键，能和氢氧化钠反应，说明含有显酸性的基团或在碱性条件下水解。 A项、乙酸属于羧酸，具有酸的通性，能与氢氧化钠溶液反应生成乙酸钠与水，但不能使酸性高锰酸钾溶液、溴水褪褪色，故A错误； B项、乙酸乙酯属于酯类，在氢氧化钠溶液中能够发生水解反应生成乙酸钠和甲醇，不能使酸性高锰酸钾溶液、溴水褪褪色，故B错误； C项、CH2=CHCOOH属于不饱和脂肪酸，具有酸的通性，能与氢氧化钠溶液反应生成丙烯酸钠与水，分子中含有碳碳双键，能被酸性高锰酸钾溶液氧化，使酸性高锰酸钾褪色，能与溴水发生加成反应，使溴水褪色，故C正确； D项、苯属于芳香烃，不能与氢氧化钠溶液反应，不能使酸性高锰酸钾溶液、溴水褪褪色，故D错误。 故选C。
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考点分析：
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对于蔗糖和麦芽糖的制取，下列说法正确的是(　　)

A.蔗糖可以从甜菜、甘蔗中提取；麦芽糖可以从发芽的谷粒和麦芽中提取；也可以通过单糖脱水制取

B.蔗糖和麦芽糖从自然界的植物中不能直接提取，只能靠化学方法合成制取

C.蔗糖可以通过对甜菜、甘蔗等植物加热制取，麦芽糖只能通过单糖脱水制取

D.蔗糖只能通过单糖脱水制取，麦芽糖可以通过淀粉水解制取

 

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下列化合物的核磁共振氢谱中出现三组峰的是

A. 乙烯    B. 乙醇    C. 乙醛    D. 氯乙烷

 

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下面各物质水解的最终产物中，只含有葡萄糖的是(　　)

A.蛋白质 B.氨基酸 C.蔗糖 D.麦芽糖

 

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下列实验结论或操作正确的是（ ）

A.洗涤内壁附有银镜的试管，可先用氨水，再用蒸馏水

B.除去苯中的少量苯酚可加足量浓溴水后过滤

C.将淀粉和稀硫酸混合物加热一段时间，取混合液加入碘水后变蓝，说明淀粉尚未水解

D.皮肤上不慎沾有苯酚浓溶液应立即用酒精洗涤

 

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下列有关化学用语使用正确的是

A.羟基的电子式： B.乙醇的球棍模型：

C.乙醛的结构简式：CH3COH D.蔗糖的分子式： C12H24O12

 

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