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品味生活,感知化学 (1)“美食名粽,品位海南”,2017年5月20日海南名粽展...

品味生活,感知化学

(1)“美食名粽,品位海南”,2017年5月20日海南名粽展销会拉开帷幕。海南粽子的主要食材有:糯米、猪肉、咸蛋黄等。

①以上食材中富含淀粉的是________________

②从平衡膳食的角度看,吃海南粽子时,还应补充适量的_____________(填营养素名称);

③海南粽子经过真空包装,并添加一定的抗氧化剂后销往各地,抗氧化剂所起的作用是________________

(填“着色”或“防腐”或“调味”);

④粽叶一般选择新鲜的植物叶子,剥下的粽叶为实现无害化、资源化处理,写出一种合理的处理方法_________________________

(2)下图是一辆大气环境监测汽车,请回答下列问题:

①汽车轮胎所用的主要材料是_________________

②汽车外壳会喷上各种颜色的油漆,一方面能起到美化作用,另一方面油漆还能为钢铁材料起到________________作用;

③汽车的内饰材料若不合格,易产生一些挥发性有毒物质如________(填“甲醛”或“甲烷”或“乙醇”)而对车内空气造成污染;

④目前,大气环境监测公布的主要污染物有硫的氧化物、氮的氧化物和________(填字母)。

a.二氧化碳             b.氮气                 c.可吸入颗粒物

 

糯米 维生素(或水或维生素、水) 防腐 堆肥(燃烧利用热能、造纸、回收再利用等均可以) 橡胶(高分子材料、有机材料均可以) 防腐蚀(抗腐蚀、保护) 甲醛 c 【解析】 (1)①糯米的中主要含有淀粉、猪肉主要含有蛋白质、咸蛋黄主要含有蛋白质和氯化钠等,故答案为糯米; ②从平衡膳食的角度看,合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡,食物应多样化,荤素搭配要合理,海南粽子中无蔬果类,会导致维生素摄入量不足,故答案为维生素; ③抗氧化剂是防止食物被氧化腐败,所起的作用是防腐,故答案为防腐; ④粽叶是植物的叶子,剥下的粽叶为实现无害化、资源化处理,可以堆肥、燃烧利用热能、造纸、回收再利用等,故答案为堆肥(燃烧利用热能、造纸、回收再利用等); (2)①汽车轮胎所用的主要材料是高分子有机材料——橡胶,故答案为橡胶; ②汽车外壳会喷上各种颜色的油漆,一方面能起到美化作用,另一方面油漆能够隔绝空气,起到抗腐蚀的作用,故答案为防腐蚀; ③汽车的内饰材料若不合格,易产生一些挥发性有毒物质如甲醛等,对车内空气造成污染,故答案为甲醛; ④大气环境监测公布的主要污染物有硫的氧化物、氮的氧化物和可吸入颗粒物,故选c。
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考点分析:
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冶炼金属常用以下几种方法:

C、COH2做还原剂的热还原法 利用铝热反应原理还原的铝热法 电解法 热分解法

下列金属各采用哪种方法还原最佳(用序号填写下列空白):

(1)Fe、Zn、Cu等中等活泼金属________

(2)Na、Mg、Al等活泼或较活泼金属________

(3)Hg、Ag等不活泼金属________

(4)V、Cr、Mn、W等高熔点金属________

 

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化学与生活密切相关.

1)下列生活用品中,其主要材料属于天然纤维的是_________(填字母序号);

A.塑料保鲜薄 B.橡胶手套 C.棉布围裙

2)我们常用的洗涤剂清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有_________的功能;

3)食用水果、蔬菜主要补充人体所需的_________

4)国家禁止在面粉中添加增白剂过氧化钙CaO2,过氧化钙中氧元素的化合价为_______

5)农业上降低土壤酸性的是_________(填化学式);

6)生活中要用到大量的钢铁,写出赤铁矿(主要成分Fe2O3)冶炼成铁的化学方程式______

 

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下列有关物质的性质与用途具有对应关系的是(    )

A.Na2S具有还原性,可用于去除水体中Hg2+

B.O3具有氧化性,可用于自来水的消毒杀菌

C.葡萄糖易溶于水,可用作制镜工业的原料

D.Al2O3具有两性,可用作耐高温材料

 

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下列做法利于环境保护的是

A.燃烧废旧电线提取铜线

B.工业废水直接排入河流、湖泊中

C.淘汰落后产能,将污染严重的企业从城市迁往农村

D.减少化石能源的使用,大力发展太阳能、风能等新能源

 

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下列关于材料促进社会进步的说法不正确的是

A. 原始社会,人类利用铁质刀具分割食物

B. 奴隶社会,青铜类金属材料用于制造武器

C. 封建社会,金属冶炼技术大发展促进了农耕文明

D. 近代工业发展中,熔融电解法炼铝的发明使铝合金材料得以普及

 

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