某同学取一定量淀粉进行水解实验，其实验步骤如下所示：
请回答下列问题：
① 所加入的试剂分别是
A_______，B________，C________；
② 加B的原因是_____________________________________________________；
③由此可知淀粉是________(填“部分”、“完全”或“没有”)水解。
在做乙醇的催化氧化实验中，某同学有个意外发现：在酒精灯外焰灼烧铜丝观察到铜丝表面变黑；当铜丝接近灯芯，变黑的铜丝又恢复原来的红色。请用化学方程式解释上述变化过程__________________________________________。
一定质量的某有机物与足量金属钠反应，可得VAL气体。相同质量的该有机物与适量的碳酸钠浓溶液反应，可得VBL气体。已知在同温、同压下VA和VB不相同，则该有机物可能是( )
A.CH2=CHCOOH
B.HOOC—COOH
C.CH3CH2COOH
D.HOOCCH2CH（OH）CH2COOH
有机物X能实现转化：有机物X→葡萄糖→有机物Y→乙醛。下列判断中一定错误的是
A. X可以是淀粉或纤维素
B. Y与 CH3OCH3是同分异构体
C. Y可以用于消除少量钠
D. Y→乙醛属于还原反应
利用煤化工所得的苯可合成甲苯、乙苯、环己烷，其反应如下：
①
＋CH3Cl
(甲苯)＋HCl
②CH2===CH2＋
(乙苯)
③
＋3H2
下列说法正确的是( )
A.反应①、②、③均属于加成反应
B.溴水中加入苯，二者可发生取代反应
C.乙苯中所有碳原子一定在同一平面上
D.能用溴水判断反应②所得的乙苯中是否混有乙烯
关于蛋白质的下列叙述中不正确的是( )
A.蛋白质的盐析和变性都是可逆过程
B.鸡蛋清溶液中加入硫酸钠产生沉淀，加入大量水时沉淀溶解
C.盐析可提纯蛋白质并保持其生理活性
D.医疗上用75%的乙醇溶液消毒与蛋白质的变性有关
