糖类、蛋白质是基本的营养物质，在我们的生活中扮演着及其重要的角色。如何识别这些物质的真伪，既可以检验同学们将化学知识与实际相结合的能力水平，又可以减少伪劣物品对我们生活质量的负面影响。请根据下列的实验现象填写下表：
①烧焦羽毛味；②蓝色；③银镜(析出银)；④砖红色沉淀；⑤黄色
被鉴别的物质 | 鉴别物质(或鉴别方法) | 现象(填入序号即可) |
葡萄糖 | 新制氢氧化铜 |
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淀 粉 | 碘 水 |
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蛋白质 | 浓硝酸 |
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蛋白质 | 燃 烧 |
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葡萄糖 | 银氨溶液 |
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已知天然气的主要成分CH4是一种会产生温室效应的气体。等物质的量的CH4和CO2产生
的温室效应前者大。下面是有关天然气的几种叙述：①天然气与煤、柴油相比是比较清洁的能源；②等质量的CH4和CO2产生的温室效应也是前者大；③燃烧天然气，也是酸雨的成因之一。其中
正确的是
A．①②③ B．① C．①② D．③
下列关于食物酸碱性说
法正确的是
A．食物本身具有酸性，即为酸性食物
B．蔬菜、水果等属于酸性食物
C．蛋白质中含N、P、S等元素，其中氮元素最终变成硝酸
D．在人体代谢后最终生成碱性物质的食物，被称为碱性食物
现阶段到处都在说保健食品的优良
性能，下列广告词可能正确的是
A．我厂生产的保健食品，只要多吃可治疗百病
B．我厂生产的钙片一片就能补钙
C．红枣具有养神的功效，我厂生产的红枣、桂圆乳可提高睡眠质量，长期食
用睡得香
D．补锌越多越好
下列说法中，不正确的是
A．煤气化技术的推广使用，是使煤变成
清洁能源的有效途径
B．煤的干馏过程属于化学变化，通过煤干馏可得到焦炉气、煤焦油、焦炭、粗氨水等
C．煤里主要含有碳、少量其他元素及矿物，工业上大量燃烧含硫燃料是形成酸雨的主要原因之一
D．高炉煤气是纯净的一氧化碳
碘缺
乏病是目前已知的导致人类智力障碍的主要原因。为解决这一全国性问题，我国已经开始实施“智力工程”，最经济可行的措施是
A．食盐加碘(盐) B．面包加碘(盐)
C．大量食用海带 D．注射含碘药剂
