天然油脂结构的核心为甘油[HOCH2CH(OH)CH2OH],有一瘦身用的非天然油脂,其结构的核心则为蔗糖(C12H22O11)。该非天然油脂可由直链型的不饱和油酸(C17H33COOH)与蔗糖反应而得,其反应示意图如下图所示(注意:图中的反应式不完整)。
下列说法正确的是 ( )。
A.蔗糖酯也是高级脂肪酸的甘油酯,属于油脂类物质
B.该非天然油脂与氢氧化钠溶液共热,其水解产物不与溴水反应
C.非天然油脂为高分子化合物
D.该蔗糖酯在稀硫酸的作用下水解,最终可生成三种有机化合物
下图是分离乙酸乙酯、乙酸和乙醇混合物的实验操作流程图
在上述实验过程中,所涉及的三次分离操作分别是 ( )。
A.①蒸馏 ②过滤 ③分液 B.①分液 ②蒸馏 ③蒸馏
C.①蒸馏 ②分液 ③分液 D.①分液 ②蒸馏 ③结晶、过滤
有下列物质:①C2H6 ②C2H4 ③C2H2 ④H2 ⑤ ⑥ ⑦ ⑧CH3OH ⑨HCOOH ⑩HOOC—COOH HCOOCH3 C2H6O 。能够与CO无论按何种比例混合,只要总的物质的量一定,完全燃烧时所消耗的O2的物质的量也一定的有
A.⑤⑥⑦ B.④⑨⑩ C. D.①②③⑧
食品香精菠萝酯的生产路线(反应条件略去)如下:
下列叙述错误的是 ( )。
A.步骤(1)产物中残留的苯酚可用FeCl3溶液检验
B.苯酚和菠萝酯均可与KMnO4酸性溶液发生反应
C.苯氧乙酸和菠萝酯均可与NaOH溶液发生反应
D.步骤(2)产物中残留的烯丙醇可用溴水检验
某物质可能含有:A.甲酸、B.乙酸、C.甲醇、D.甲酸甲酯四种物质中的一种或几种,在鉴别时有下列现象:①可发生银镜反应;②加入新制Cu(OH)2悬浊液,沉淀不溶解;③与含酚酞的NaOH溶液共热,发现溶液中红色逐渐变浅至无色.下列叙述中,正确的是( )
A.a、b、c、d都有 B.一定无a,一定有b,可能有c、d
C.有c和d D.一定有d,可能有c,一定无a、b
亮菌甲素为利胆解痉药适用于急性胆囊炎治疗等,其结构简式如图。下列有关叙述正确的( )。
A.亮菌甲素中含有四种官能团
B.亮菌甲素不能与NaHCO3溶液发生反应
C.1mol亮菌甲素在一定条件下与NaOH溶液完全反应最多能消耗2molNaOH
D.每个亮菌甲素分子在一定条件下与足量H2反应后的产物有3个手性碳原子