下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是（ ）
A．乙醇、乙酸均能与Na反应放出氢气，二者分子中官能团相同
B．苯和油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色
C．蔗糖、麦芽糖的分子式均为C12H22O11，二者互为同分异构体
D．纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色
向有机物X中加入合适的试剂（可以加热），检验其官能团。下列有关结论错误的是
选项 | 试剂 | 现象 | 结论 |
A | 金属钠 | 有气体产生 | 含羟基或羧基或羟基、羧基 |
B | 银氨溶液 | 产生银镜 | 含有醛基 |
C | 碳酸氢钠溶液 | 产生气泡 | 含有羧基 |
D | 溴水 | 溶液褪色 | 含有碳碳双键 |
取两份质量相等的有机物M，一份与足量的钠反应放出气体V1升，另一份与Na2CO3溶液反应最多放出气体V2升；若同温同压下V1＞V2＞0，则M可能是（ ）
A．CH3COOH B．HOOC—COOH
C．HO(CH2)2CHO D．
由2-氯丙烷制得少量的
需要经过下列几步反应
A．加成→消去→取代 B． 消去→加成→水解
C．取代→消去→加成 D． 消去→加成→消去
欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，应加入 （ ）
A．(NH4)2SO4溶液 B．酒精溶液 C．Pb(NO3)2溶液 D．NaOH溶液
下列反应试剂和条件能增大有机化合物不饱和度的是
A．氢氧化钠的醇溶液，加热 B．氢氧化钠的水溶液，加热
C．稀硫酸，加热 D．银氨溶液
