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苹果汁是人们喜爱饮料,由于此饮料中含有Fe2+,现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变...

苹果汁是人们喜爱饮料,由于此饮料中含有Fe2+,现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色,若榨汁时加入维生素C,可有效防止这种现象发生.这说明维生素C具有(   

A.氧化性     B.还原性     C.碱性     D.酸性

 

B 【解析】在空气中,氧气能够把+2价铁氧化成+3价;而加入维生素C则能防止这种氧化,说明维生素C具有还原性,与三价铁发生氧化还原反应,故选B. 【点评】本题考查氧化还原反应,明确铁元素的化合价变化是解答的关键,学生应理解氧化反应概念来解答.  
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考点分析:
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下列物质中,能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是(   

A.甲烷     B.乙烯     C.苯     D.乙酸

 

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下列反应属于吸热反应的是(   

A.CaO+H2O=Ca(OH)2

B.2Na+O2满分5 manfen5.com  Na2O2

C.Fe2O3+2Al  满分5 manfen5.com  2Fe+Al2O3

D.右图所示的反应为吸热反应满分5 manfen5.com

 

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下列离子方程式的书写正确的是(   

A.在硫酸铜溶液中加入过量氢氧化钡溶液    Ba2++SO42﹣=BaSO4

B.钠与水的反应Na+2H2O═Na++2OH+H2

C.氯气通入氢氧化钠溶液中    2Cl2+2OH=3Cl+ClO+H2O

D.大理石溶于醋酸的反应CaCO3+2CH3COOH═Ca2++2CH3COO+CO2↑+H2O

 

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在溶液中能大量共存的离子组是(   

A.Na+、OH、HCO3    B.Ba2+、OH、Cl

C.H+、K+、CO32﹣         D.NH4+、NO3、OH

 

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下列元素中最高正化合价为+5价的是(   

A.Mg     B.H     C.N     D.He

 

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