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下列做法正确的是 A.为了使火腿肠颜色更鲜红,可多加一些亚硝酸钠 B.为了使婴儿...

下列做法正确的是

A.为了使火腿肠颜色更鲜红,可多加一些亚硝酸钠

B.为了使婴儿对食品有浓厚兴趣,我们可以在婴儿食品中加少量着色剂

C.食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂,能预防地方性甲状腺肿

D.为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉,少吃蔬菜和水果.

 

B 【解析】 试题分析:多加一些亚硝酸钠会严重影响人体健康,故A错误;添加过量的添加剂对人体有害,故B错误;食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂,能预防地方性甲状腺肿,故C正确;蔬菜、水果含有人体生长需要的维生素等营养素,为了营养均衡,应多吃蔬菜和水果,故D错误。 考点:本题考查食品安全。  
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考点分析:
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苹果汁中含有Fe2+,现榨的苹果汁在空气中会由浅绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C,可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有

A.氧化性          B.还原性          C.碱性        D.酸性

 

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三聚氰酸[C3N3(OH)3]可用于消除汽车尾气中的NO2。其反应原理为:

C3N3(OH)3 满分5 manfen5.com   3HNCO;8HNCO+6NO2 满分5 manfen5.com 7N2+8CO2+4H2O

下列说法正确的是

A.C3N3(OH)3与HNCO为同一物质

B.HNCO是一种很强的氧化剂

C.1 molNO2在反应中转移的电子为4mol

D.反应中NO2是还原剂

 

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氢能是一种既高效又干净的新能源,发展前景良好,用氢作能源的燃料电池汽车倍受青睐。我国拥有完全自主知识产权的氢燃料电池轿车“超越三号”,已达到世界先进水平,并加快向产业化的目标迈进。氢能具有的优点包括

原料来源广  易燃烧、热值高  储存方便  制备工艺廉价易行

A、          B、          C、         D、

 

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飘尘是物质燃烧时产生的粒状漂浮物,颗粒很小,不易沉 降,它与空气中的SO2和O2接触时,SO2会部分转化为SO3,使空气的酸度增加,飘尘所起的作用可能是

A.氧化剂      B.还原剂     C.催化剂     D.载体

 

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作为新世纪的年轻公民都应具有一定的化学科学素养,否则,在工作和生活中就可能闹笑话。下列有关媒体的报道与化学知识不相违背的是

A.某饮料公司的广告语为“本公司生产的饮料不含任何化学物质”

B.该科研人员发明了一种特殊催化剂,可以使水变为汽油

C.有关部门利用明矾对饮用水进行消毒杀菌,从而解决了灾民饮水难的问题

D.该科研机构发明了一种用植物秸秆生产乙醇的新工艺

 

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