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将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入半透膜中,扎好,浸入流动的温水中,过相当一段时间后,...

将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入半透膜中,扎好,浸入流动的温水中,过相当一段时间后,取出袋中的液体,使之分别与碘水,新制的氢氧化铜(加热),浓硝酸接触,可观察到的现象是:

A.显蓝色,无现象,显黄色       B.显蓝色,有红色沉淀,无现象

C.无现象,凝结,显黄色         D.无现象,有红色沉淀,显黄色

 

C 【解析】 试题分析:淀粉在淀粉酶的作用下经足够长的时间后,完全水解为葡萄糖后渗透到半透膜袋外水中,而淀粉酶属高分子留在袋内,酶属于蛋白质,遇碘水无现象,遇新制的氢氧化铜变性而凝结,遇浓硝酸变性显黄色。答案选C。 考点:考查胶体的提纯,蛋白质的性质等知识。  
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考点分析:
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下列溶液滴加到淀粉碘化钾试纸上,试纸不显蓝色的是:

A.新制氯水    B.溴水    C.碘水     D.氯化钠溶液

 

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钙是人体必需的常量元素,成年人每天需要800毫克的钙,下列补钙的途径不正确的是:

A.经常晒太阳                B.经常饮用钙离子含量高的硬水

C.经常饮用牛奶、豆奶        D.大量补充维生素D

 

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蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于:

A.加成反应     B.聚合反应      C.水解反应     D.酯化反应

 

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我国及美国、日本等国家都已研制出了一种陶瓷柴油机,这种柴油机的发动机部件的受热面是用一种耐高温且不易传热的材料来制造的,这种材料是:

A.普通硅酸盐陶瓷     B.氮化硅陶瓷    C.光导纤维    D.玻璃钢

 

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淀粉溶液中加入少量稀硫酸,加热使淀粉水解,为测定其水解程度,下列试剂①氢氧化钠溶液;②银氨溶液;③新制备的氢氧化铜悬浊液;④碘水,必需的是

A.②     B.②④       C.①③④       D.③④

 

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