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以下现象中,不属于蛋白质变性的是: A.用波尔多液杀菌 B.用福尔马林对种子消毒...

以下现象中,不属于蛋白质变性的是:

A.用波尔多液杀菌

B.用福尔马林对种子消毒

C.鸡蛋白溶液中加入食盐变浑浊

D.用氯化汞消毒医疗器械

 

C 【解析】 试题分析:A.波尔多液中含有硫酸铜,硫酸铜是重金属盐,能使蛋白质变性,A项不选;B.福尔马林的主要成分是甲醛,能使蛋白质变性,B项不选;C.鸡蛋白溶液中加入食盐变浑浊是盐析,不是变性,C项选; D.氯化汞是重金属盐,能使蛋白质变性,D项不选;答案选C。 【考点定位】考查蛋白质的性质 【名师点睛】本题考查蛋白质的变性,难度不大,了解蛋白质变性的常用方法,注意蛋白质变性是不可逆的。具体分析如下,蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变,从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失,这种现象称为蛋白质变性;能使蛋白质变性的化学方法有加强酸、强碱、尿素、乙醇、丙酮、甲醛等有机溶剂化学物质、重金属盐等;能使蛋白质变性的物理方法有加热(高温)、紫外线及X射线照射、超声波、剧烈振荡或搅拌等,据此分析判断。  
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你认为减少酸雨产生的途径可采用的措施是:

①少用煤作燃料;②把工厂的烟囱造高;③燃料脱硫;④在已酸化的土壤中加石灰;⑤开发新能源

A.①②③        B.②③④      C.①③⑤     D.③④⑤

 

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淀粉和纤维素都可以用(C6H10O5)n表示分子组成,所以它们是:

A.同分异构体  B.同一种物质  C.同系物  D.多糖类物质

 

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区别棉花和羊毛的最简单的方法是:

A.加入稀硫酸后加热使之水解,检验水解产物能否发生银镜反应

B.浸入浓硝酸中,观察其颜色是否变黄色

C.在火中灼烧,闻其是否有烧焦羽毛的气味

D.通过化学方法测其组成中是否含有硫、氮等元素

 

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工、农业及城市生活污水中含磷。家用洗涤剂是污水中磷的一个重要来源(洗涤剂中含有磷酸钠)。关于处理污水时要不要除去磷的说法正确的是:

A.磷是生物所需的营养元素,不必除去

B.含磷的污水是很好的肥料,不必除去

C.含磷污水排到自然水中引起藻类增殖,使水变质,必须除去

D.磷对人无毒,除去与否都无关紧要

 

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垃圾资源化的方法是:

A.填埋         B.焚烧       C.堆肥法      D.分类回收法

 

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