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下列叙述正确的是( ) A.用银氨溶液检验某病人是否患糖尿病 B.酶不属于蛋白质...

下列叙述正确的是( )
A.用银氨溶液检验某病人是否患糖尿病
B.酶不属于蛋白质
C.在植物油中滴入溴水,溴水不褪色
D.在鸡蛋白溶液中滴入浓HNO3,微热会产生黄色物质
A.银氨溶液能与葡萄糖发生银镜反应; B.酶属于蛋白质; C.植物油中含有不饱和键; D.蛋白质遇浓硝酸发生显色反应. 【解析】 A.因银氨溶液能与葡萄糖发生银镜反应,则用银氨溶液检验某病人是否患糖尿病,故A正确; B.酶属于蛋白质,故B错误; C.植物油中含有不饱和键,则能使溴水褪色,故C错误; D.蛋白质遇浓硝酸发生显色反应,则鸡蛋白溶液中滴入浓HNO3,微热会产生黄色物质,故D正确; 故选AD.
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考点分析:
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