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鲁菜,是山东菜的简称,它是我国最早的地方风味菜,也是全国著名的“八大菜系”之一(...

鲁菜,是山东菜的简称,它是我国最早的地方风味菜,也是全国著名的“八大菜系”之一(川菜、湘菜、粤菜、浙菜、闽菜、苏菜、徽菜、鲁菜),主要由济南和胶东两地的地方风味组成。菜品大方朴实,适应性强。粤菜长期受海外文化的影响和滋润,着重传承,又不固于传统,在统一中显出灵活、清新和年轻,是我国饮食体系中最富于改革和创新的角色。据此回答下列各题。

1.下列因素中,与我国八大菜系形成关系最不密切的是

A. 地理环境    B. 经济条件    C. 风俗习惯    D. 交通条件

2.下列有关八大菜系所在省区的说法中,正确的是

A. 都位于东部地区    B. 都位于中部地区

C. 跨东、中、西三大地区    D. 都位于南方地区

 

1.D 2.C 【解析】八大菜系特色是体现地方风味,注重传承。主要与地理环境、经济条件、风俗习惯关系密切。各地间交通联系便利,但不能改变各菜系的风味特色。八大菜系所在省区跨东、中、西三大地区。 1.八大菜系特色是体现地方风味,注重传承。主要与地理环境、经济条件、风俗习惯关系密切,A、B、C错。各地间交通联系便利,但不能改变各菜系的风味特色,与我国八大菜系形成关系最不密切的是交通条件,D对。 2.我国八大菜系所在省区跨东、中、西三大地区,C对。粤菜、浙菜、闽菜、苏菜、鲁菜位于东部地区,湘菜、徽菜位于中部地区,川菜位于西部地区,A、B、D错。
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考点分析:
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读“我国某地农业建设模式示意图”,回答下列各题。

1.该模式最有可能位于

A. 华北平原    B. 南方低山丘陵区    C. 内蒙古草原    D. 黄土高原

2.该模式主要治理的环境问题是

A. 水土流失    B. 土壤盐碱化    C. 森林减少    D. 荒漠化

 

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下图为我国的三个省级行政区土地利用结构图。读图,回答下列各题

1.甲和土地利用类型Ⅰ、Ⅱ分别为

A. 新,耕地、牧草地    B. 滇,耕地、居民点及工矿用地

C. 川,交通运输用地、牧草地    D. 藏,牧草地、居民点及工矿用地

2.内蒙古

A. 水域面积大,水能资源丰富

B. 受降水影响,森林覆盖率东部大于西部

C. 地势平坦,宜大幅度提高城市建设用地比例

D. 其他及未利用地面积比黔少,后备土地资源不足

 

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下图为我国西南地区某流域1973~2002年部分土地利用类型面积变化图。读图回答下列各题。

1.关于该流域土地利用类型面积变化的叙述,正确的是:

A. 前期增加后期减少的是林地    B. 增幅和减幅均最大的是灌丛草地

C. 前期减少幅度最大的是旱地    D. 整个时期耕地总体上是减少的

2.以下土地利用类型中,其面积前后期变化能反映流域生态状况由退化趋于好转的是:   ①林地 ②灌丛草地 ③建设用地 ④裸岩地

A. ①③    B. ②④    C. ①④    D. ②③

 

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地处干旱区的宁夏银川市,其周边地区曾广布湖泊,明清时有“七十二连湖”的说法。20世纪80年代银川周边湖泊所剩无几。1999年开始,银川实施恢复湿地的计划。下图示意银川周围目前的湖泊分布。据此完成下列各题。

1.20世纪80年代银川周边湖泊所剩无几的主要原因是

A. 泥沙淤积    B. 气候变暖    C. 排水造田    D. 黄河来水量减少

2.疏浚、恢复湖泊湿地,对银川环境的直接影响是

①增强城市排污能力②增加城市空气湿度③美化城市环境④增大城市气温年较差

A. ①②    B. ②③    C. ③④    D. ①④

 

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艾比湖是新疆准噶尔盆地最大的咸水湖,湖水较浅。湖中有鱼类、芦苇等动植物资源,芦苇对湖水有净化作用。近几十年,艾比湖流域新增了大量耕地、灌渠,湖面缩小了1/2,芦苇大量枯萎。读材料,回答下列各题。

1.结合材料信息推测,艾比湖面积的缩小会使

A. 湖水的含盐量减小    B. 湖中鱼类密度增大

C. 湖泊自净能力减弱    D. 湖水蒸发总量增大

2.为防止艾比湖继续萎缩,在该湖流域应采取的措施是

A. 修建水库 调节径流    B. 退耕还草 保护水源

C. 退耕还湖 水产养殖    D. 种植芦苇 改善水质

 

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