小华家买回来一台微波炉，通电后水温上升，这是通过 的方式改变了水的内能，为了提高...

（1）微波炉就是用微波来煮饭烧菜的．微波是一种电磁波．这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多，而且还很有“个性“：微波一碰到金属就发生反射，金属根本没有办法吸收或传导它；微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料，但不会消耗能量；而含有水分的食物，微波不但不能透过，其能量反而会被吸收． 做功和热传递都可以改变物体的内能； （2）根据比热容的概念可选择微波炉的合适材料． 【解析】 微波炉通电后水温上升，这是通过热传递的方式改变物体的内能； 为了提高微波炉的效率，盛放容器应选用比热容小的材料做成，这样热量的损失少，效率就高． 故答案为：热传递；小．