为了比较水和沙子吸热本领的大小，小文做了如图所示的实验：在两个相同的烧杯中，分别...

（1）相同的酒精灯，加热时间越长，水和沙子吸收的热量就越多； （2）根据比热容的概念和吸收热量的计算公式Q=Cm△t，实验中采用了控制变量法，控制质量相等，升高的温度相同，比热容大的 吸收的热量就多； （3）如果加热相同的时间，质量相同的水和沙子，利用吸收热量的计算公式Q=Cm△t，即可判断． 【解析】 （1）实验采用相同的酒精灯对其加热，加热时间越长，沙子和水吸收的热量就多，因此实验中用酒精灯加热时间表示水和沙子吸热的多少． （2）因为质量相同的水和沙子，升高相同温度，水的比热容大于沙子的比热容，根据吸收热量的计算公式Q=Cm△t知，水吸收的 热量大于沙子吸收的热量； （3）如果加热相同的时间，质量相同的水和沙子，根据吸收热量的计算公式Q=Cm△t，又因为水的比热容大于沙子的比热容，故沙子升高的温度更高． 故答案为：酒精灯加热时间；大于；沙子．