在观察水的沸腾实验时，张怡然同学观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况...

掌握水沸腾前和沸腾时的现象区别：沸腾前气泡在上升过程中体积逐渐减小；沸腾时气泡在上升过程中体积逐渐增大． （1）在作图象时，要先描点，后将各点用平滑的曲线连接起来． （2）掌握沸点与气压之间的关系，知道气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低． （3）掌握水沸腾时的特点，知道水沸腾过程中吸热但温度保持不变． （4）掌握液化的概念，水沸腾时，水面上的白气是由水蒸气液化来的小水珠． 【解析】 甲图气泡在上升过程中，体积逐渐增大，所以是沸腾时的现象；乙图气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前得现象． 故答案为：乙；甲． （1）根据表格中数据描点，并用平滑的曲线连接起来． 故答案为：如图． （2）标准大气压下水的沸点为100℃，由数据知当时水的沸点为99℃，低于100℃，所以可能是因为当时气压低于标准大气压． 故答案为：当时气压低于标准大气压． （3）从表格中数据及沸腾图象可以看出，水在沸腾过程中虽不断吸热，但温度保持不变． 故答案为：水沸腾时不断加热，但温度不变． （4）我们看到水面上的“白气”，是由水蒸气液化形成的． 故答案为：水蒸气遇冷液化成小水滴．