根据表所提供的数据（1标准大气压下）可知： 物质 凝固点/℃ 沸点/℃ 酒精 -...

（1）晶体低于凝固点时是固态，高于凝固点时是液态，等于凝固点时可能是固态、可能是液态、可能是固液共存状态． （2）使用空调时，为了节约用电，用空调制冷时，空调温度不要设置太低；用空调取暖时，空调温度不要设置太高． （3）酒精温度计和水银温度计都是液体温度计，都是根据液体热胀冷缩的性质工作的，被测量的温度一定在液体的凝固点和沸点之间，否则不能根据液体热胀冷缩性质进行工作． 【解析】 （1）水银是金属，金属是晶体，水银的凝固点是-39℃，-40℃的水银低于凝固点，所以-40℃的水银是固态． （2）①办公场所的空调，在夏天温度应设置为不低于26℃，低于20℃时，即浪费电又容易使人患空调病． ②在北方寒冷的季节里，最低气温可达-50℃，如果选择水银温度计，-50℃的水银低于凝固点，水银会凝固，水银不能根据液体热胀冷缩的性质进行工作．如果选择酒精温度计，-50℃在酒精的凝固点和沸点之间，酒精能根据液体热胀冷缩的性质进行工作． （3）沸水的温度一般在100℃左右，100℃在酒精的凝固点和沸点之间，所以采用水银温度计测量沸水的温度． 故答案为：（1）固；（2）26；酒精；（3）水银．