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以下关于厨房中的物理现象,说法不正确的是( ) A.液化石油气是利用降温的方法使...

以下关于厨房中的物理现象,说法不正确的是( )
A.液化石油气是利用降温的方法使其液化的
B.烧热的油锅里掉入几滴水,水迅速汽化,甚至“溅出”,这是因为油的沸点比水高
C.烧开的水上方冒“白气”,发生的物态变化是先汽化后液化
D.滚烫的肉汤却不冒“白气”,那是因为厚厚的油层阻碍了水的汽化
解决此题要知道: 石油气可以采取加压的措施,使其变成液体,装在受压容器内; 同一气压下,油的沸点远大于水的沸点,水的密度大于油的密度; 物质由液态变成气态的过程是汽化,物质由气态变成液态的过程是液化. 【解析】 A、液化气经加压液化成液体,储存在钢瓶里,选项说法错误,符合题意; B、水的密度比油大,水会下沉,而油的沸点较高,沸腾的油锅中温度甚至会超过200摄氏度,此时水迅速气化,体积剧烈膨胀,导致发生物理性爆炸,并将油滴溅出,选项说法正确,不符合题意; C、水加热时会汽化成水蒸气,水蒸气在上升过程中遇冷会液化成小水滴,形成白气,故发生的物态变化是先汽化后液化,选项说法正确,不符合题意; D、水的密度比油大,水会下沉,油浮在上面,厚厚的油层阻碍了水的汽化,故不会有白气现象,选项说法正确,不符合题意; 故选A.
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考点分析:
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阅读下面的短文 热管
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热管是一根两端封闭的垒属管(如图是管内物质物态变化的示意图),管内克有客易汽化的液体上方一端处在温度较低的地方,下方一端处在温度较高的地方,当它的下方一端受热时,里面的液体会吸热而汽化,蒸气跑到温度低的上方一端时放热而液化液化后的液体通过重力作用(或其它途径)叉回到受热的下方一端,如此循环往复.热管就相当于一个天然“制冷机”.
请回答下列问题:
(1)热管里面发生的物态变化是____________
(2)当热管“制冷”时,上方一端的温度______下方一端的温度此时,热管把从高温处吸收的______“搬到”低温处放出;当上方的温度和下方的温度相同时,热管______(横线内选填以下其中一个数字序号:①停止“制冷”;②开始“制冷”;③热量;④温度;⑤高于;⑥低于).

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