下列关于蒸发和沸腾的说法正确的是（） A．蒸发和沸腾都需要从外界吸收热量 B．...

下列关于蒸发和沸腾的说法正确的是（）
A．蒸发和沸腾都需要从外界吸收热量
B．蒸发和沸腾都可以在任何温度下进行
C．蒸发和沸腾都属于液化现象
D．蒸发的快慢与温度无关，沸腾时温度保持不变

蒸发和沸腾都是汽化现象，都需要从外界吸收热量；但蒸发和沸腾是两种不同的汽化现象，满足的条件是不同的，蒸发可在任何温度下进行，沸腾需要在特定的温度下才会发生；影响蒸发快慢的因素有：液体的温度、液体的表面积、液体表面的空气流动速度等；沸腾过程中的规律是虽然继续吸热但温度保持不变．【解析】 A、蒸发和沸腾都是汽化现象，汽化过程都需要从外界吸收热量，故A正确； B、蒸发可在任何温度下进行，沸腾则需要在特定的温度下才会发生，故B错误； C、蒸发和沸腾属于两种不同的汽化现象，故C错误； D、影响蒸发快慢的因素之一是液体的温度，而且沸腾过程虽然继续吸热但温度保持不变，故D错误．故选A．

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考点分析：

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妈妈在蒸馒头时，开锅后改用“小火”．针对这种做法，下列说法中正确的是（）
A．水沸腾后，改用“小火”能更快的让馒头变熟
B．改用“小火”可以提高水的沸点
C．无论使用“大火”还是“小火”，水达到沸点后温度都保持不变
D．用“大火”可以提高水的沸点，不应该改用“小火”
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如图所示，光路图正确的是（）
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