（1）； （2）先化简分式，再求值：，其中x=3．

（1）根据乘方的定义、a=1（a≠0）、绝对值的意义以及cos60°=得到原式=1-7+3×1+，然后进行实数的加减运算即可； （2）先把括号内通分得到原式=÷，然后把除法转化为乘法和分母因式分解得到原式=•，再进行约分后把x=3代入计算即可． 【解析】 （1）原式=1-7+3×1+ =1-7+3+ =-； （2）原式=÷ =• =， 当x=3时，原式==1．