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下列食品的保存方法与所利用的生物学原理,不相符的是( ) A.A B.B C.C...

下列食品的保存方法与所利用的生物学原理,不相符的是(   

A.A B.B C.C D.D

 

D 【解析】 食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等。 A.新鲜鸡蛋利用低温来抑制微生物的生长繁殖,从而延长保质期的,因此属于低温冷藏,基本原理是低温抑制微生物的繁殖,正确。 B.利用高温灭菌并隔绝外界空气来延长牛奶的保质期,因此新鲜牛奶-加热灭菌并隔绝外界空气,正确。 C.咸鱼盐渍是利用较多的盐渗出食品内的水分,从而抑制微生物的生长和大量繁殖,来延长延长保质期,正确。 D.真空包装能能抑制微生物的有氧呼吸,破坏需氧菌类的生存环境抑制它们的生长和繁殖,错误。
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考点分析:
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下列关于动物行为的描述,错误的是(   

A.动物越高等,学习行为越复杂

B.先天性行为是生来就有的行为,由遗传物质决定

C.先天性行为能使动物更好地适应不断变化的环境,

D.具有社会行为的动物往往具有明显的组织、明确的分工

 

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人体内有多种激素,对生命活动起着重要的调节作用,下列叙述错误的是(   

A.生长激素可以促进人的生长发育

B.胰岛素可以调节糖在体内的吸收、利用和转化

C.甲状腺激素可以促进新陈代谢和生长发育,降低神经系统的兴奋性

D.性激素促进生殖细胞的生成和生殖器官的发育,激发并维持第二性征

 

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下列与生物多样性有关的叙述,错误的是(   

A.就地保护是保护生物多样性的根本途径

B.生物多样性的直接使用价值大于间接使用价值

C.栖息地的破坏和丧失是威胁生物多样性的主要原因

D.强调保护生物多样性.并不意味着禁止开发和利用

 

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关于如图所示枝芽和枝条结构的叙述,错误的是(   

A.a是由「1」发育来的 B.c是由〔4〕发育来的

C.枝芽能发育成叶和花 D.摘除a后,d很快发育成枝条

 

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下列有关安全用药和急救的叙述,错误的是(   

A.静脉出血时要快速压迫伤口远心端进行止血

B.病情几好转即可停药,以避免药物的副作用加剧

C.用药之前要仔细阅读药品说明书,确保用药安全

D.病情加重时不可自行加大用药剂量,应当及时就医

 

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