酸奶的口味老少皆宜，它的制作利用到了下列哪种生物（ ） A. 白萝卜 B. 病毒...

下列食品或调料在制作过程中运用了发酵技术的是

①米酒     ②葡萄干  ③酸奶  ④酱油  ⑤豆豉  ⑥刀削面

A.①②③④      B.①③④⑥         C.①②⑤⑥        D.①③④⑤

禽肉、蛋、猪肉里常常含有沙门氏菌，食用后会导致中毒，为防止中毒，在生活中你将用那种方式处理食物（　　）

A. 紫外线照射    B. 脱水处理    C. 高温煮透    D. 晒干后食用

某班同学用围棋子模拟生殖细胞来探究生男生女的几率问题。探究方法是：甲袋中装入100粒白色围棋子，乙袋混合装入白色、黑色围棋子各50粒，两袋均不透明。每次从甲、乙两袋分别随机摸出1粒围棋子进行组合，1粒黑子1粒白子的组合用A表示，2粒白子的组合用B表示，每个小组组合20次。全班5个小组的实验结果如下表所示。

（1）A、B模拟的细胞是________，其中黑子模拟的性染色体类型是________，A组合方式代表的胎儿性别是________。

（2）两位同学分别从袋里拿出一枚棋子组合在一起，模拟了__________过程。每次从甲、乙两袋分别随机摸出1粒围棋子进行组合，模拟了__________和__________随机结合的过程。

（3）每完成1次组合后，________（填“需要”或“不需要”）将摸出的围棋子放回袋内。

（4）为使实验结果更可靠，应对各个小组获得的实验数据进行处理的方法是___________；用这种处理方法得到的实验结果是A:B=_________

（5）根据该实验结果得出的结论是__________________________。

下面是某家庭成员某些特征的调查结果，请据此回答有关问题：  

（1）表格中所涉及的单双眼皮，有无耳垂等特征，在遗传学上称为_________。

（2）父母为双眼皮，女儿为单眼皮，此现象称为__________，父母的舌头能卷曲，女儿的舌头也能卷曲，此现象称为__________。

（3）若控制双眼皮的基因为A，若控制单眼皮的基因为a，写出家庭成员控制眼睑性状的基因组成，父______，母_______，女儿_________。

（4）这对夫妇若再生一子，孩子眼睑的性状可能是______________________。

（5）有耳垂和无耳垂构成一对_____________，其中有耳垂是由________基因控制的。

如图表示人的生殖发育过程中染色体数目的变化，根据图回答：

（1）a和b分别表示父母的体细胞，他们的染色体数为________对。

（2）A表示父母分别产生生殖细胞的过程，生殖细胞c、d分别叫_________和________，它们的染色体数为________条，比a、b减少__________。

（3）B的过程为____________，形成的e细胞叫__________，其内的染色体为______对，又恢复到与______细胞一样的数量。

（4）C过程叫______，f细胞是女儿的______细胞，其染色体为______对。

（5）由上述可以看出，人类上下代的体细胞中染色体数目是________的，生物体细胞中的每一对染色体都是一条来自______，另一条来自______，因此，后代个体具有双亲的遗传物质。