资料分析：中国营养学会将我国成年人钙供给量定为0.8克/天，处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高。据调查显示，我国95%的儿童存在不同程度的缺钙，北京、上海市、内蒙古地区小学生钙的摄入量分别只有标准量的33%、55%和69%。可见，我国儿童缺钙的现象比较普遍，也比较严重。
（1）在人体消化道中吸收钙的主要场所是 ，吸收后进入 。
（2）钙是构成人体骨的重要无机盐，儿童缺钙易患 ，对于缺钙儿童在服用钙片的同时，还要加服的一种维生素是 。
（3）下表为王刚同学某日的食谱，则王刚同学这天摄入的钙的总量为 。据表中数据分析：王刚同学若表现出缺钙症状，直接原因最可能是 。
食物种类 | 食物重量（克） | 含钙量（克/100克） |
馒头 | 1000 | 0.03 |
青菜 | 500 | 0.03 |
豆腐 | 100 | 0.16 |
牛奶 | 0 | 0.10 |
猪肉 | 100 | 0.006 |
（4）教育部号召大力开展“豆奶工程”。从营养学的角度分析，这项工程的主要意义是为人体补充 ，促进全民族，特别是青少年的身体素质提高。
随着生活水平的提高，青少年和儿童肥胖患者也逐年增多。“关注肥胖，增进健康”已成为当今社会的热门话题。请你结合所学知识回答下列问题：
活动方式 | 打篮球 | 慢跑 | 静坐 | 睡眠 | 踢足球 | 散步 |
耗氧量（L/h） | 90 | 120 | 25 | 14 | 115 | 60 |
（1）生命在于运动，上表是各种活动方式在单位时间内的耗氧量，你认为最佳的减肥活动方式是____ 。
（2）对肥胖患者而言，在饮食上要注意控制 的摄入，多吃新鲜的蔬菜和水果。
（3）青少年正是生长发育的时期，应多吃含 丰富的食物。
（4）你建议肥胖患者应 _。
病人不能正常进食，往往需要点滴葡萄糖，因为糖类能________ 。
食物中的营养成分有________ 、________ 、________ 、________ 、________ 、________ 六种。
能在纸张、布匹上留下 “油斑”的物质是 （ ）
A．蛋白质 B. 淀粉 C. 维生素 D. 脂肪
儿童、青少年以及伤病员要多吃一些奶、蛋、鱼、肉，是因为这些食物中含有丰富的（ ）
A. 脂肪 B. 糖类 C. 蛋白质 D. 维生素
