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我们常使用的话梅等果脯保存是方法是 A. 冷藏 B. 烟熏 C. 煮熟、冷冻 D...

我们常使用的话梅等果脯保存是方法是

A. 冷藏    B. 烟熏    C. 煮熟、冷冻    D. 风干、糖渍

 

D 【解析】商店中卖的话梅所采用的保存方法是采用的是渗透法,原理是用糖渗出水分,增加渗透压,风干后储存,从而抑制微生物的生长和繁殖。  
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考点分析:
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果酒是一些水果经微生物发酵而形成的。在显微镜下观察果酒,可以发现其中有许多微生物,这种微生物主要是

A. 青霉菌    B. 乳酸菌    C. 大肠杆菌    D. 酵母菌

 

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下列不属于遗传病的是

A. 色盲症    B. 多指    C. 血友病    D. 艾滋病

 

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历次的人口普查结果都显示,男女性别比例有所波动,但都接近于1:1。生男生女是由(  )决定的

A. 受精卵中常染色体的组成    B. 母亲    C. 受精卵中性染色体的组成    D. 父亲

 

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人的镰刀型细胞贫血症是

A. 由营养物质缺乏引起    B. 由不正确的生活方式引起

C. 可遗传的变异    D. 不可遗传的变异

 

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生物的遗传信息中心是

A.细胞膜     B.细胞核      C.细胞质        D.细胞壁

 

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试题属性

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