有关食品安全的描述，错误的是（ ）
A. 被农药污染的食品要充分煮熟再吃
B. 用清水浸泡或冲洗被农药污染的蔬菜和水果
C. 买肉时一定要买经过检疫合格的
D. 不吃发芽的马铃薯和毒蘑菇等有毒食品
下列关于人体消化的叙述，正确的是（ ）
A. 口腔是消化淀粉最主要的场所
B. 胃液可初步消化蛋白质、脂肪
C. 胆汁中不含有消化酶，对食物消化不起作用
D. 肠液和胰液中都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
世界卫生组织提倡普遍使用铁制炊具以利于人体补充铁，是因为（ ）
A. 铁是骨骼、牙齿的重要成分 B. 补铁能预防地方性甲状腺肿
C. 铁是维生素C的成分 D. 补铁可以防止贫血的出现
长期以精米、精面为主食而又少吃水果、蔬菜的人，唇和口腔易溃疡，这是因为人体内缺乏（ ）
A. 蛋白质 B. 糖类 C. 无机盐 D. 维生素
占人体体重最多的物质是
A. 水 B. 蛋白质 C. 糖类 D. 脂肪
为减少病人疼痛，手术前通常给病人麻醉，有一种气体麻醉剂通过盖着口鼻的面罩传输给病人．下列哪个系统不参与麻醉过程（ ）
A. 呼吸系统 B. 消化系统 C. 循环系统 D. 神经系统
