满分5 > 初中生物试题 >

发酵食品与我们的生活息息相关,下列食品都是利用乳酸菌发酵制成的是( ) A.泡菜...

发酵食品与我们的生活息息相关,下列食品都是利用乳酸菌发酵制成的是   

A.泡菜、酸奶     B.面包、米酒

C.泡菜、米酒    D.腐乳、酸奶

 

A 【解析】 试题分析:制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,A符合题意;做面包、酿酒等要用到酵母菌,B不符合题意;制泡菜要用到乳酸菌,酿酒等要用到酵母菌,C不符合题意;腐乳用的霉菌,制酸奶要用到乳酸菌,D不符合题意。
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

下列各项食品的制作过程中,运用了微生物发酵技术的是( )

酸奶、米酒  食用油、豆腐  酱油、食醋  火腿肠、牛肉干

A. ①②③    B. ②④

C. ①③    D. ②③④

 

查看答案

小丁同学尝试在家自制酸奶。他将新鲜牛奶加入适量蔗糖加热煮沸,待冷却后装入已消毒的玻璃瓶中,再将适量酸奶倒入瓶中。几小时后品尝,却发现没有成功。他失败的原因可能是

A牛奶经过了煮沸

B牛奶进行了冷却

C玻璃瓶没有密封

D牛奶中添加了蔗糖

 

查看答案

如图是单细胞生物草履虫的结构示意图,请据图回答下列问题

(1)草履虫能够在水中旋转前进,它运动主要靠[]_____的摆动。

(2)草履虫呼吸时氧气的摄入和二氧化碳的排出都是经过[]_____完成的

(3)草履虫食物由[]_____进入体内,并形成[]_____,随细胞质流动而逐渐被消化和吸收,不能消化的食物残渣通过[]_____排出体外。

 

查看答案

在对一条小河的生物调查学习活动中,观察到河水中有一些水绵、金鱼藻、小鱼、小虾等常见的生物,他们采集了一些标本和水样带回实验室进行观察.

(1)对采集的水样进行观察时,看到了图甲所示的微小生物,根据所学知识,判断其为单细胞生物_____(填名称).为更好地了解该生物的生活特点,需要对其进行培养和进一步观察.因为它们的生活需要氧气,所有应该从培养液_____(填“表”或“底”)层吸取观察.在进一步的观察中,发现食物会随着水流通过口沟进入它的体内,形成_____,食物在其中被消化,不能消化的食物残渣则由胞肛排出体外,消化、呼吸、运动等都在一个细胞中完成.由此说明_____是生命活动的基本单位.

(2)显微镜下有时还能观察到图乙所示的情景.一段时间后,图中的两部分完全分开,变成两个独立的个体,这说明该生物正在进行_____

(3)在显微镜下观察到的金鱼藻细胞具有而动物细胞不具有的结构是_____和液泡.

 

查看答案

下图为植物叶片的某些生理活动和叶片结构示意图,请根据图回答下列问题。

(1)图中的①所示结构的名称是______,内有运输_______________的导管。

(2)如果箭头所示的叶子在进行光合作用,那么,箭头处的气体是 __________,叶片合成的物质是__________,可通过_________运送到植物体全身各处。

(3)在绿色植物进行光合作用时,进出的气体是通过图1中的[  ]________进出叶片的。

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.