既不参与构成人体细胞又不为人体提供能量的营养物质是________．

各种维生素虽然不是构成人体的主要物质，但对健康的作用很大，将以下维生素的种类与缺乏症状搭配起来．

在一些地区，有患地方性甲状腺肿，又称大脖子病的人，是由于这些地区的土壤、饮水和食物中缺少________．

某同学牙龈经常出血，他平时应该注意常吃（   ）

A. 动物肝脏    B. 新鲜蔬菜    C. 谷物种皮    D. 海产品

维生素C水溶液能使高锰酸钾溶液褪色，某生把甲乙丙丁四种果蔬研磨成汁，并用统一规格的滴管将它们分别逐滴滴入到2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液中，直到高锰酸钾溶液褪色为止．所用汁液滴数如下表，据此分析果蔬维生素C含量由低到高排列正确的是（　　）

A. 乙 丁 丙 甲    B. 甲 丙 丁 乙    C. 丁 甲 丙 乙    D. 丁 丙 乙 甲

患脚气病是由于食物中缺乏（  ）

A. 维生素A    B. 维生素B1    C. 维生素C    D. 维生素D