下列为消化系统组成及部分器官示意图，请据图回答问题： （1）消化食物的主要器官是...

7小肠 c肝脏 胆汁 e胰腺 胰液 肠液 c脂肪 1口腔 4胃 7小肠 小肠 【解析】图中1是口腔，2是咽，3是食道，4是胃，5胰腺；6是大肠，7是小肠，8肛门；a是胆囊、b是小肠、c是肝脏、d是胆总管、e是胰腺、f是胰管。 （1）消化食物的主要器官是图甲中的[7]小肠，因为它里面有图乙中[c]肝脏分泌的胆汁，[e]胰腺分泌的胰液，以及其自身腺体分泌的肠液等三种消化液，可消化各种营养物质。 （2）肝脏位于人体的右上腹部，基本与胃相对称，也就是我们常说的肝区。肝脏能分泌胆汁，胆汁里面不含消化酶，但对脂肪起乳化作用，能够将比较大的脂肪颗粒乳化成较小的脂肪微粒，如果此处发生病变，将影响脂肪的消化。 （3）淀粉的消化开始于口腔，蛋白质的消化开始于胃；脂肪的消化开始于小肠。小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液，所以淀粉、蛋白质、脂肪三种营养物质都可以在小肠内被消化。