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食品安全引起广泛关注。下列食品可放心食用的是( ) A. 发酵成的豆腐乳 B. ...

食品安全引起广泛关注。下列食品可放心食用的是(  )

A. 发酵成的豆腐乳    B. 用地沟油煎制的油条

C. 用硫黄熏制的干辣椒    D. 含有瘦肉精的猪肉

 

A 【解析】发酵成的豆腐乳对人体无害,A符合题意;地沟油一般是指将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油,在高温状态下长期反复使用,致使油黏度增加,色泽加深,过氧化值升高,并产生一些挥发物及醛、酮、内酯等有刺激性气味的物质,这些物质具有致癌作用,用地沟油煎制的油条不符合食品安全标准,不能食用,B不符合题意;硫磺燃烧会生成二氧化硫,二氧化硫有毒,用硫磺熏制的干辣椒不能食用,C不符合题意;瘦肉精喂养大的猪肉及肉制品中含瘦肉精残留,对人体有极大的危害,不能食用,D不符合题意。  
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考点分析:
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如图为四位同学在微信群里“晒”出的午餐食谱,谁的午餐设计得最合理(  )

A. 小田田    B. 冰柠檬    C. 太阳雨    D. 小帅帅

 

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如图是中国居民平衡膳食宝塔,若某人常常牙龈出血,那么该人平时应多吃的食物位于(  )

A. 第一层  谷类    B. 第二层  蔬菜和水果

C. 第三层  鱼、肉、蛋    D. 第四层  奶与豆类

 

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从合理膳食的要求来看,下列午餐食谱较合理的是(  )

A. 牛奶,牛排,煎鸡蛋,水果

B. 鸡腿汉堡,油炸薯条,可乐

C. 炒青菜,西红柿蛋汤,米饭

D. 肉片炒青椒,鲫鱼烧豆腐,青菜,米饭

 

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小肠不能直接吸收的是(  )

A. 葡萄糖    B. 脂肪    C.     D. 维生素

 

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下图表示同一只手遇火时产生缩手反射的过程模式图,请据图回答:

⑴ 神经系统结构和功能的基本单位是________ ,它包括细胞体和_________

⑵ 写出该反射的反射途径_________。(用箭头和图中序号表示)

⑶ 手被火烫后立刻缩手,此时反射的神经中枢在________

 

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试题属性

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