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对学生来讲,一日三餐中哪餐的热量和油脂量应该最高 ( ) A. 早餐 B. 午餐...

对学生来讲,一日三餐中哪餐的热量和油脂量应该最高 (    )

A. 早餐    B. 午餐    C. 晚餐    D. 都一样

 

B 【解析】良好的饮食习惯与均衡的营养能够促进身体的生长发育,增强对疾病的抵抗力。合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%。因此,每天摄入的总能量中,早、中、晚三餐比例为3:4:3。所以午餐要求热量和油脂量最高。  
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考点分析:
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正处在生长发育时期的青少年,应多吃下列哪一组食物 (    )

A. 含蛋白质、钙、磷多的食物    B. 甜食

C. 含脂肪多的食物    D. 各类食物

 

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为避免对胃产生刺激,制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分析,其原理是( )

A. 装在淀粉胶囊内,药物需慢慢渗出

B. 胃不能消化淀粉,胶囊可经胃进入小肠

C. 胆汁不能消化淀粉

D. 淀粉在口腔内初步消化,便于吞咽

 

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在小肠中发挥消化作用的消化液主要是(    )

A. 唾液、胃液、肠液    B. 肠液、胰液、胆汁

C. 胃液、胰液、肠液    D. 胆汁、唾液、胰液

 

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患肝炎的病人,下列哪一过程受到影响 (    )

A. 淀粉→ 麦芽糖    B. 蛋白质→氨基酸

C. 脂肪颗粒→甘油+脂肪酸    D. 脂肪→脂肪颗粒

 

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下列各项中和小肠的结构与功能相适应的特点无关的是 (    )

A. 绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁仅是一层上皮细胞

B. 有肠液、胰液、胆汁消化液

C. 小肠黏膜表面有环形皱襞,并有很多小肠绒毛

D. 小肠和大肠相接

 

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试题属性

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