根据消化系统模式图回答问题：
（1）分泌的消化液中含有多种消化酶的是[ ]__________；分泌的消化液中不含消化酶的是[ ]____________________
（2）对蛋白质进行初步消化的结构是[ ]_____________，它位于腹腔的__________________。
（3）消化道中只有消化而基本无吸收功能的是[ ]____________，
只有吸收而无消化功能的是[ ]________________，既有消化又有吸收功能的是[ ]___________和[ ]_____________
（4）请写出食物进出消化道各结构的名称：_____________________________________（只写序号）
（5）位于消化道内的腺体有胃腺和____________。
健康的关键在于平衡膳食，为此，我国营养学家将食物分5类：①面包、谷类；②家禽、鱼肉类；③蔬菜、水果类；④油脂类；⑤奶、豆及制品类。并形象地设计成如下“平衡膳食宝塔”（如下图）提倡每天均衡地吃这5类食物，以免营养不良或过剩。
（1）请根据合理膳食中营养物质的合理搭配，将这5类食物填入下图：
______
（2）青少年每天应比成年人多摄取含__________较多的食物，即金字塔第______________，_______________的食物。
（3）李伯伯近期患冠心病，你帮他分析一下，他在饮食中应尽量减少第___________层的食物，适当多吃第_____________层的食物。
图表示淀粉、蛋白质和脂肪在消化道各部分被消化的程度，据图回答下列问题：
（1）图中X表示______________的消化过程，Y表示_________________的消化过程，Z表示____________的消化过程。
（2）淀粉从____________开始消化，蛋白质从______________开始消化，脂肪从____________开始消化。
（3）基本无消化作用的是______________________，D代表的是_____________，含有哪些消化液？___________________________________。
实验与探究
（1）已知馒头的主要成份是淀粉，淀粉遇到碘会变成蓝色，某同学要设计实验探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，请你帮助完成实验方案：
实验前，根据已有知识你的假设是_______________________________________________。实验时，取A.、B.两支试管，分别加入等量的馒头屑，再向A.试管加入2毫升唾液，向B.试管中加入1升清水，分别搅拌后放入37℃温水中保温10分钟，冷却后，滴中2滴碘液。此步骤有一处明显错误，它是______________________________。此实验的对照组是_________，实验组是____________。将A.、B.试管分别放在37℃温水中保温的原因是_________________。两支试管中分别滴加2滴碘液，预计会变蓝的是___________试管，不会变蓝的是________试管，不变蓝原因是_____________________________________________________________
（2）在“比较不同果蔬中维生素C.的含量”探究实验中。维生素C的重要特性是____________________________________________________________在实验过程中，要对果蔬进行______________、_____________、____________________。为提高比较的准确性，测试不同果蔬时应使用_______________滴管。
一位同学欲减肥，每天只吃水果和蔬菜，这种做法是错误的，因为蔬菜和水果中不含能量。（ ）
粗粮、蔬菜、水果等食物中含有大量的膳食纤维，它能够促进胃肠的蠕动和排空，可以预防肠癌及心血管疾病等。（ ）
