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为探究酵母菌数量变化的影响因素,生物兴趣小组将等量的酵母菌分别接种到无菌水、5%...

为探究酵母菌数量变化的影响因素,生物兴趣小组将等量的酵母菌分别接种到无菌水、5%葡萄糖溶液、马铃薯培养液和加入5%葡萄糖的马铃薯培养液中,置于恒温培养箱中培养,定期取样计数,实验结果如图1所示.请回答问题:

(1)取样前,应将培养液__,以避免样品不均匀对计数产生影响.在马铃薯培养液、5%葡萄糖溶液中培养的酵母菌数量无明显增长,其原因是___不足.

(2)由于培养初期酵母菌繁殖速度快,因此0﹣24小时间的取样间隔__.加入5%葡萄糖的马铃薯培养液中的酵母菌,在__小时到__小时之间,酵母菌数量增长最快.

(3)取培养初期的加入5%葡萄糖的马铃薯培养液50mL倒入透明的玻璃瓶中,将一个小气球挤瘪后套在瓶口,把装置放在温暖的环境中.一段时间后瓶内液体冒出气泡,气球胀大(如图2所示).你认为瓶内液体冒出的气体是__.如何验证?__

(4)酵母菌在分类上属于__;酵母菌的细胞结构与细菌相比的最主要区别是__

(5)小华学着妈妈做馒头:将适量酵母粉与面粉混匀后,加入适量清水揉和成面团,然后将面盆放入温水锅中.将面团放在温暖地方,蒸出的馒头松软,是因为酵母菌在适宜的温度条件下__

 

震荡均匀 营养物质 较短 12 18 二氧化碳 将气体通入澄清石灰水中,石灰水变浑浊,说明该气体是二氧化碳 真菌 酵母菌有成形的细胞核;细菌无成形的细胞核 分解淀粉产生二氧化碳,二氧化碳气体遇热膨胀逸出导致蒸熟的馒头松软多孔 【解析】试题分析:微生物的计数方法主要有显微镜直接计数法和间接计数法,微生物的培养过程中的数量增长可以分为调整期、对数期、稳定期和衰退期四个阶段。图中酵母菌种群数量变化为S型数量增长。据此分析作答。 (1)酵母菌细胞体积较大,比重较大,所以液体培养的酵母菌取样时需要将盛有酵母菌菌液的培养瓶振荡摇匀后再取样。在马铃薯培养液、5%葡萄糖溶液中培养的酵母菌数量无明显增长,其原因是营养物质不足; (2)培养初期酵母菌营养丰富、条件适宜,增殖速度较快,所以0~24h间的取样间隔较短。据图分析可知,加入5%葡萄糖的马铃薯培养液中的酵母菌种群增长曲线呈现S型数量增长,在12~18h之间,曲线的斜率最大,酵母菌种群数量增长最快; (3)酵母菌会发酵分解葡萄糖,产生二氧化碳和水,二氧化碳是气体,以气泡的形式冒出;将气体通入澄清石灰水中,石灰水变浑浊,说明该气体是二氧化碳; (4)酵母菌在分类上属于真菌;酵母菌的细胞结构与细菌相比的最主要区别是酵母菌有成形的细胞核、细菌无成形的细胞核; (5)酵母菌在有氧的条件下,分解淀粉产生二氧化碳和水,二氧化碳气体遇热膨胀逸出导致蒸熟的馒头松软多孔,所以小华学着妈妈做馒头:将适量酵母粉与面粉混匀后,加入适量清水揉和成面团,然后将面盆放入温水锅中,将面团放在温暖地方,蒸出的馒头松软,是因为酵母菌在适宜的温度条件下:分解淀粉产生二氧化碳,二氧化碳气体遇热膨胀逸出导致蒸熟的馒头松软多孔。  
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考点分析:
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下列是十二生肖中的四种动物,请回答以下问题:

(1)按形态结构和生理特点分类,四种动物体内都具有________,属于脊椎动物亚门。

(2)蛇属于真正陆生脊椎动物,是因为受精作用和幼体发育摆脱对_______的依赖。

(3)羊与植食性生活相适应的特点:牙齿没有______齿,消化系统的_________发达。

(4)羊和猴的生殖发育都通过___________________,提高后代的成活率。我国有丰富的珍稀动物种类,与羊和猴同纲的动物有_________(选填:扬子鳄、白鳍豚、朱鹮、大鲵)。

(5)鸡的祖先原鸡善于飞行,原鸡与飞行相适应的特点有:前肢变成_________;呼吸器官是________,其周围有与其相通的________,有辅助呼吸的作用。

 

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根据产品与其相关微生物的对应关系填入序号:

泡菜

制酱

米醋

沼气

青霉素

 

 

 

 

 

 

A.青霉菌     B.甲烷菌    C.醋酸杆菌    D.多种霉菌   E乳酸菌.

 

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下列分别是蜗牛、青蛙、蝴蝶、鲫鱼4种动物.请利用所学知识分析回答:

(1)A类动物的身体柔软、具有贝壳,属于无脊椎动物中的__动物;根据体内有无脊柱将上述动物分成两组,与A类动物同组的有[__].

(2)动物生活环境不同,呼吸器官也有所区别.如B类动物的幼体用__呼吸,成体用__呼吸兼皮肤辅助呼吸,C类动物用__呼吸.

(3)D类动物生活在__中,用__呼吸,游泳的动力来自__的左右摆动.

(4)上述动物中,进行变态发育的是[__].

(5)成语“金蝉脱壳”中,图中与蝉同类的是[__],壳是指__

 

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如图是人体肘关节动作图,请分析回答问题:

(1)人的运动系统是由__和骨骼肌组成;一块骨骼肌是由③__和④肌腱组成的.

(2)当手臂弯曲时,将一个铅球顶在肩上时,①处于__状态,同时②__则处于舒张状态,体现了完成一个动作的多组肌群之间的__关系.

(3)人做屈肘动作时,骨骼肌接受了__传来的刺激而收缩,进而牵动__绕关节活动,产生屈肘动作.

(4)人做屈肘动作时,需要能量的供应,能量来自于肌细胞中的__上进行的__作用,因此还需要消化系统、呼吸系统和__系统等的配合,这说明人体是个统一的整体.

 

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腌肉长时间不易腐烂,是由于盐分过多会抑制细菌的生长.     (判断对错)

 

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