满分5 > 初中生物试题 >

酸奶是人们喜爱的营养丰富的食品,制作酸奶利用到的细菌是 A. 乳酸菌 B. 黄色...

酸奶是人们喜爱的营养丰富的食品,制作酸奶利用到的细菌是

A. 乳酸菌    B. 黄色短杆菌    C. 甲烷菌    D. 醋酸菌

 

A 【解析】酸奶是以鲜牛奶为原料,加入乳酸菌发酵而成,牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸,易于消化,所以具有甜酸风味,其营养成份与鲜奶大致相同,是一种高营养食品,尤其对胃肠功能紊乱的中老年人以及乳糖不耐受者,更是适宜的营养品,它能维护肠道菌群平衡,促进肠道蠕动,改善肠道环境,抑制有害菌的生长繁殖,提高人体免疫力。故选A。  
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

烧伤容易感染绿脓杆菌,人们利用绿脓杆菌吞噬菌体来治疗烧伤,能有效地控制绿脓杆菌的感染,绿脓杆菌噬菌体是一种

A. 细菌    B. 植物病毒    C. 动物病毒    D. 细菌病毒

 

查看答案

要观察病毒的,必须借助的仪器是  

A、放大镜        B、光学显微镜

C、电子显微镜     D、上述三者均可

 

查看答案

根据两栖动物的特征,下列动物中属于两栖动物的是

A. 乌龟    B. 青蛙    C. 扬子鳄    D. 壁虎

 

查看答案

被称为活化石的爬行动物是

A.蜥蜴      B.扬子鳄      C.马门溪龙      D.

 

查看答案

下列动物中属于鱼类的是

A. 鲨鱼    B. 章鱼    C. 娃娃鱼    D. 鲸鱼

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.