营养学专家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品，是因为蛋白质是（ ）
A. 个体生长发育必需的物质 B. 主要供能物质
C. 容易消化的物质 D. 有机物
组成细胞的主要有机物是（ ）
A. 糖类、脂肪、蛋白质 B. 无机盐 C. 水 D. 维生素
构成人体细胞的基本物质是 （ ）
A. 水 B. 糖类 C. 蛋白质 D. 脂肪
缺乏维生素C时会患（ ）
A. 消化不良 B. 坏血病 C. 佝偻病 D. 夜盲症
下列物质中，能够为生命活动提供能量的是（ ）
A. 水 B. 糖类 C. 维生素 D. 无机盐
家庭用的冰箱是食品的“保险箱”吗？为什么？从食品安全的角度考虑，使用冰箱保存食品应注意什么？
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