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制作酸奶要用一种微生物,它是( ) A. 酵母菌 B. 乳酸菌 C. 醋酸杆菌 ...

制作酸奶要用一种微生物,它是(  )

A. 酵母菌    B. 乳酸菌    C. 醋酸杆菌    D. 青霉菌

 

B 【解析】酸奶是以鲜牛奶为原料,加入乳酸菌发酵而成,牛奶经酵母菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸,易于消化,所以具有甜酸风味,其营养成份与鲜奶大致相同,是一种高营养食品;制馒头、面包、酿酒用酵母菌;制醋用醋酸杆菌;从青霉菌中能提取出青霉素。  
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考点分析:
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我国是动、植物种类比较丰富的国家,如表列举的我国一级动、植物所属种类不正确的(  )

A. A    B. B    C. C    D. D

 

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下列没有细胞结构的生物是(  )

A. 病菌    B. 葡萄球菌    C. 流感病毒    D. 酵母菌

 

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下列属于鱼类的动物是(  )

A. 娃娃鱼    B. 鲍鱼    C. 鲤鱼    D.

 

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201510月,中国女药学家屠呦呦因创制新型抗疟药———青蒿素和双氢青蒿素的贡献,与另外两位科学家共享2015年度诺贝尔生理学或医学奖。青蒿素可以从青蒿中提取。青蒿,一年生草本,茎直立,夏季开花,瘦果,长圆形至椭圆形。花果期6-9月。可见青蒿属于( )

A. 苔藓植物    B. 蕨类植物

C. 裸子植物    D. 被子植物

 

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下列植物中,其生殖过程不需要水的是(      )

A. 肾蕨    B. 紫菜    C. 葫芦藓    D. 银杏

 

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