在制作甜酒过程中,下列操作方法不正确的是
A. 保持清洁,切忌油腻
B. 经常打开容器查看情况
C. 酒曲和糯米要按一定的比例配制
D. 要将酒曲和糯米搅拌均匀
根据微生物的某一特征进行简单的分类(见下表),以下叙述正确的是
待分类 的微生物 | 流感病毒、青霉、酵母菌、乳酸菌、曲霉、醋酸菌 |
类别一 | 乳酸菌、醋酸菌 |
类别二 | 青霉、酵母菌、曲霉 |
A. 其分类标准是有无成形的细胞核
B. 其分类标准是单细胞生物或多细胞生物
C. 流感病毒应划分到类别一
D. 流感病毒应划分到类别二
细菌和许多真菌“无影无踪”，但又“无处不在”，人们对它“爱恨交加”，以下关于细菌和真菌的描述，正确的是
A. 所有细菌和真菌都是单细胞生物 B. 细菌和真菌通过与动植物共生而使其患病
C. 细菌和真菌必须生活在有氧的环境中 D. 细菌和真菌主要作为分解者参与物质循环
咸鱼长时间存放也不会腐烂变质的主要原因是（ ）
A．破坏了需氧环境
B．盐分抑制微生物的生长和繁殖
C．外面有一层蜡纸包裹着
D．咸鱼不含有机物，不利于微生物的生长
家庭制作甜米酒时，常常需要向煮熟的糯米中加
A、酵母菌 B、乳酸菌 C、蓝细菌 D、醋酸菌
下面对细菌分类的叙述错误的是
A. 根据细菌的形态可以将细菌分为球菌、杆菌、螺旋菌等
B. 根据异养细菌的生活方式可将细菌分为寄生细菌和腐生细菌
C. 根据细菌的形态可以将细菌分为芽孢细菌、鞭毛细菌、荚膜细菌
D. 根据细菌对氧的需求可将细菌分为好氧细菌和厌氧细菌等
