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下列做法中没有注意食品安全的是( ) A. 生产绿色食品 B. 用清水浸泡,冲洗...

下列做法中没有注意食品安全的是( )

A. 生产绿色食品    B. 用清水浸泡,冲洗水果蔬菜

C. 吃发芽的马铃薯    D. 买肉时看是否检疫合格的

 

C 【解析】A、绿色食品是指对产自良好生态环境的,无污染、安全、优质的食品的总称.绿色食品分为A级和AA级两类:A级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质;AA级绿色食品在生产过程中则不允许使用任何有害化学合成物质.该选项是注意食品安全的. B、蔬菜和水果在生长过程中难免喷洒过农药,通过清水浸泡、冲洗,或削去外皮,可以减少农药残留物.该选项是注意食品安全的. C、马铃薯中含有龙葵素,它是一种对人体有害的生物碱,平时马铃薯中龙葵素含量极微,一旦马铃薯发芽,芽眼、芽根和变绿的部位,溃烂的地方龙葵素的含量急剧增高,可高出平时含量的40~70倍,人吃了这种发芽的马铃薯,轻者恶心呕吐、腹痛、腹泻;重者可出现脱水、血压下降、呼吸困难、昏迷、抽搐等现象,严重者还可因心肺麻痹而死亡,因此吃发芽的马铃薯会中毒.符合题意; D、买经检疫合格的食品,买肉时要看是否盖有检疫部门的印章,选购检疫合格的肉.该选项是注意食品安全的. 故选:C.  
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考点分析:
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