吸收是指营养物质通过消化道壁进入血液循环系统的过程。（ ）

在平常的膳食中，主要能源物质——糖类主要来源于米饭和馒头。（______）

有机物不能被直接吸收。维生素是有机物,所以维生素必须经消化后才能被吸收利用。（      ）

下列情况中，属于细菌性中毒的是（   ）

A．吃了腐烂的食物         B．吃了有毒的蘑菇

C．误食了农药             D．吃了含汞的东西

下列叙述中，哪一项与小肠的吸收功能无关（　　）

A. 小肠内表面有环形皱襞    B. 小肠长约5～6米

C. 小肠内有多种消化酶    D. 小肠内表面有小肠绒毛

早餐、中餐和晚餐摄取的热量比例最好为

A. 3∶4∶3    B. 3∶3∶4

C. 4∶3∶3    D. 2∶4∶4