正在生长发育时期的青少年，应多吃下列哪一组食物 A、含蛋白质、钙、磷多的食物 B...

淀粉、蛋白质、脂肪被消化后的营养物质分别是（    ）

A. 葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸

B. 甘油和脂肪酸、氨基酸、葡萄糖

C. 葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸

D. 氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸

和尚食素，但很少有患夜盲症的，这是因为（   ）

A.维生素A可以由其它物质代替

B.植物性食物也会有维生素A

C.新鲜水果中也含有维生素A

D.有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A

体内主要的能源物质是

A. 水和无机盐    B. 蛋白质

C. 脂肪    D. 糖类

人体必需的营养成分中，构成细胞的基本物质是（   ）

A．蛋白质        B．糖类      C．脂肪     D．维生素

细嚼馒头有甜味，这是由于___________的缘故；患肝炎的病人怕吃油腻食物，是因为___________分泌不足，从而影响脂肪的消化。