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在消化道中,淀粉和蛋白质被消化的起始部位分别是( ) A. 口腔和胃 B. 口腔...

在消化道中,淀粉和蛋白质被消化的起始部位分别是(      )

A. 口腔和胃    B. 口腔和小肠

C. 食道和胃    D. 小肠和口腔

 

A 【解析】试题分析:淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖;蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠。 考点:食物的消化和营养物质的吸收过程。  
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考点分析:
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维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少,却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用。下面所列物质与缺乏症,不相符的是

A. 维生素A——夜盲症

B. 钙——骨质疏松症

C. 维生素B1——坏血病

D. 铁——贫血症

 

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母亲节这天,小宁为周日仍在加班的妈妈准备了一份丰盛的晚餐:米饭、盐水大虾、红焖鱼和炖豆腐。从营养搭配上看,你认为增加下列哪种食物更加合理( )

A. 香菇炒油菜    B. 牛奶    C. 排骨汤    D. 玉米粥

 

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为人体生命活动提供能量的主要物质是 

A糖类    B   C无机盐    D维生素

 

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组成人体细胞的主要成分是( )

A. 水    B. 糖类    C. 蛋白质    D. 维生素

 

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下列营养物质中,都能为人体提供能量的是

A. 维生素、无机盐、水    B. 脂肪、无机盐、糖类

C. 糖类、脂肪、蛋白质    D. 脂肪、维生素、水

 

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