酵母菌的发酵现象其实就是酵母菌的 A. 呼吸作用 B. 光合作用 C. 生殖方式...

酵母菌在有氧和无氧时，分别将葡萄糖分解为    （    ）

A. 酒精    B. 二氧化碳    C. 水    D. 二氧化碳和酒精

酒的酿造与下列哪项有关（    ）

A. 青霉和曲霉    B. 酵母菌和曲霉    C. 青霉和酵母菌    D. 酵母菌和乳酸菌

酸奶中的酸味是由下列哪种细菌分解有机物所产生的（    ）

A. 乳酸菌    B. 枯草杆菌    C. 棒状杆菌    D. 甲烷细菌

判断：紫外线具有杀菌的作用（______）

科学家把控制合成胰岛素的基因转入______内，并对它进行大规模的培养，使之产生了生产治疗糖尿病的药物——胰岛素。