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下列微生物能酿酒,制作面包的是( ) A. B. C. D.

下列微生物能酿酒,制作面包的是(  )

A.     B.     C.     D.

 

D 【解析】试题分析:A是蘑菇,属于真菌.不能进行发酵制作面包。A错误; B是细菌的结构图,最突出的特点是无成形的细胞核,不能进行发酵。B错误; C是病毒,病毒没有细胞结构.病毒不能进行发酵作用,C错误; D.是酵母菌的结构图,属于单细胞真菌,有真正的细胞核,制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌。D正确。 考点:发酵技术在食品制作中的作用。  
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考点分析:
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在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中,对培养基的叙述不正确的是(   )

A. 培养基中应含有细菌和真菌生长所必需的营养物质

B. 培养基最好采用固体培养基,这样有利于观察

C. 培养基在接种前应进行高温灭菌处理

D. 接种后的培养基应再次进行灭菌处理

 

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下列关于细菌和真菌的生活条件的叙述中,错误的是(    )

A. 细菌和真菌在任何条件下都能生存

B. 细菌和真菌的生存需要一定的水分

C. 细菌和真菌的生存需要适宜的温度及丰富的有机物

D. 有的细菌和真菌在生活中不需要氧气

 

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老师把刚刚制备的痢疾杆菌装片与酵母菌装片交给小刚同学,让其贴上标签。小刚同学区分二者的依据是(    )

A. 有无细胞壁    B. 有无细胞膜    C. 有无细胞质    D. 有无成形的细胞核

 

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下列组合中全部属于真菌的一组是(   )

A. 灵芝、香菇、酵母菌、木耳

B. 霉菌、酵母菌、根瘤菌、猴头菌

C. 木耳、霉菌、根瘤菌

D. 枯草杆菌、醋酸杆菌、足癣菌、肺炎双球菌

 

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真菌与绿色植物的根本区别是(    )

A. 有无成形的细胞核    B. 营养方式不同

C. 呼吸方式不同    D. 是否摄取外界物质

 

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试题属性

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