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下列有关食品腐败和食品保存的说法中,错误的是( ) A.微生物的大量繁殖是食品腐...

下列有关食品腐败和食品保存的说法中,错误的是(  )

A.微生物的大量繁殖是食品腐败的主要原因

B.保存食品时超量添加食品防腐剂对人体无害

C.冷藏保存食品主要是因为低温可抑制微生物的繁殖

D.风干保存食品是因为干燥环境不利于微生物的生存

 

B 【解析】由于各种细菌、真菌等微生物,接触到食物,并依附其上利用食物中的养分发育、繁殖,期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等,因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的,故A正确;存食品时超量添加食品防腐剂中对人的健康有明显危害,故B错误;食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和繁殖;降低环境温度,可以抑制微生物的繁殖,故C正确;风干保存食品是因为干燥环境不利于微生物的生存,故D正确。故选B。 【学科网考点定位】食品的腐败原因;食品保鲜的一般方法。 【名师点睛】食品腐烂的原因是微生物的大量繁殖,因此食品贮存的原理都是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。  
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考点分析:
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如图表示各种概念之间的关系.下列选项与图示相符的是(  )

 

A

动物

脊椎动物

无脊椎动物

软体动物

爬行动物

B

动物

无脊椎动物

脊椎动物

鱼类

节肢动物

C

植物

种子植物

孢子植物

藻类

单子叶植物

D

植物

孢子植物

种子植物

裸子植物

被子植物

A.A B.B C.C D.D

 

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随着饮食和生活方式的改变,我国糖尿病患者的数量呈上升趋势.下列叙述正确的是(  )

A.体内胰岛素的含量偏多会引起糖尿病

B.控制饮食和适当进行体育锻炼可以预防糖尿病的发生

C.糖尿病患者要多吃含糖量高的食物以补充流失的糖分

D.胰腺分泌的胰液中除含有胰岛素外,还含有多种消化酶

 

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下列关于生物生殖和发育的叙述,正确的是(  )

A.鸟卵中的卵白是胚胎发育的部位

B.果实的果皮由雌蕊中的柱头发育而来

C.家蚕的发育过程为不完全变态发育

D.胎儿产生的废物通过胎盘经母体排出

 

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有关如图所示几种动物的说法中,正确的是(  )

A.山雀体温恒定,飞行时利用气囊辅助呼吸

B.水螅的身体具有三个胚层,运动能力弱

C.蝗虫体表有外套膜,可防止体内水分散失

D.海龟能在水中和陆地上活动,属于两栖动物

 

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保护生物多样性对于人类的生存和发展具有重要意义.下列说法正确的是(  )

A.建立自然保护区是保护生物多样性的最有效措施

B.保护生物多样性就要禁止生物资源的开发

C.引入外来物种一定有利于丰富本地生物多样性

D.生物资源可再生,因此可以随意开发利用

 

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